Shamm Annaseem(或西风的气味)شم النسيم

这是一个全国性的节日أجازةقومية庆祝春天的到来الربيع．世界上许多国家仍然以不同的方式庆祝这一天。庆祝活动可以追溯到古埃及人庆祝丰收季节的时候موسمالحصاد．它被称为舍木宴عيدشموس意思是创造的日子يومالخلق或生命重生تجديدالحياة．他们认为那一天是创世的第一天。古埃及人在公元前2700年第三王朝末期第一次庆祝Shemu盛宴。这是一个正式的公共节日，国王们الملوك上流社会人士和公众一起参与进来عامةالناس庆祝天气转变到春天。在这一天，白天的时间等于晚上的时间。这一天的日期每年都根据月亮的周期而变化。

这一天正好是犹太人اليهود他们在被当时的埃及法老追捕后逃离了古埃及，所以他们把这一天作为感谢上帝的日子来庆祝。犹太人将这一天命名为逾越节或犹太人的复活节عيدالفصح

这一天也与基督教庆祝基督被钉死在十字架上后复活的日子相吻合。基督教徒المسيحيون将其命名为复活节或复活日عيدالقيامة因为他们相信基督在那天从死里复活了。

庆祝节日的传统方式:

庆祝春天变成了一个公共节日。人们出去呼吸新鲜空气。他们参观公园、动物园和乡村。有特别的埃及食物来纪念这一天;

*Fiseekh الفسيخ(或咸鱼)：

古埃及人喜欢在某些场合和节日吃咸鱼。盐被用来晾干鱼并保存它。直到今天，整个过程都是手工完成的，不使用任何添加剂。

*鸡蛋البيض：

古埃及人把鸡蛋染成不同的颜色，挂在寺庙里，象征着生命的重生。

*葱البصل الأخضر(葱)：

它可以追溯到古埃及人的习惯和传说时期。

*生菜الخس：

它代表着希望的感觉和春天的标志。对古埃及人来说，它象征着生育。

*鹰嘴豆泥الحمص(或鹰嘴豆)：

古埃及人认为它是春天来临的标志。

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和平سلام萨拉姆/

这篇文章改编并翻译自维基百科。