标签档案:烹饪
烹饪词汇发布的卡罗2016年11月13日
Vocabulário de cozinha大家好!Ola, pessoal !你们饿了吗?做点吃的怎么样?无论你是一名厨师，还是一名业余爱好者，或者只是想把一些东西拼凑在一起，烹饪是每个人生活的基本部分。我们已经在之前的文章中看到了关于食物的词汇，了解了厨房，看到了一些食谱。现在…
Como Fazer Brigadeiro -如何制作Brigadeiro!发布的妮可2015年6月21日
巴西的甜点和点心是世界上最好的。在巴西你必须尝试的一件事就是brigadeiro。它有多种形式(我在玛瑙斯(Manaus)的一家购物中心喝过brigadeiro咖啡，在家乐福(Carrefour)买过好几桶)，味道超级甜。不过，我更喜欢在家里做!看看我最喜欢的…
烹饪词汇发布的瑞秋2009年11月6日
今天，我们将学习一些烹饪词汇。To cook = cozinhar dining = gastronomia cooking = culinária recipe = receita cup = copo tea = xícara de chá spoon = colher soup spoon = colher de sopa茶匙= colher de de chá can = lata batch/bunch = maço unit =…
巴西烹饪系列:第六部分发布的瑞秋2009年4月28日
今天我们将学习如何制作camarão炖虾，这是巴西东北部巴伊亚地区的特产。该配方是根据非洲奴隶从西非带到巴西的非洲配方制作的。它使用了明显的非洲食材，比如树精油和椰奶。这道炖菜是和……
巴西烹饪系列第五部分发布的瑞秋2009年1月21日
今天我们将学习如何制作coxinha，一种受欢迎的巴西小吃。从字面上看，coxinha的意思是“小大腿”，但实际上，coxinha是油炸鸡肉，形状像一个梨。这道菜在葡萄牙也很受欢迎。它是用面团、小麦和鸡汤的混合物和鸡肉丝制成的。鸡……
巴西烹饪系列:第三部分发布的瑞秋2008年10月9日
今天我们将学习来自巴伊亚的传统小吃acarajé。Acarajé最初来自西非，现在仍在尼日利亚街头出售。这种做法是由奴隶们带到巴西的，在奴隶集中的巴西东北部成为一种受欢迎的食物。它是……