在这篇文章中，您将被介绍利比亚版本的粥。我决定将这篇文章献给这份甜点正如伊斯兰世界庆祝的那样ببأأstipowأأأأst几周前，先知穆罕默德·穆罕默德·穆罕默德·鲨鱼（ص。。下面，我将提供一些有关此的信息传统的甜点ا庭并提供食谱率ال激/الوصفة在阿拉伯语中。

Asseedah是许多阿拉伯国家制作的传统甜点，但我今天将重点放在利比亚版本上。

它是什么？

这是一种由基本面团制成的甜点（煮熟后成形为平坦的圆圈），然后橄榄油زز援和日期糖浆嗅觉传统上倒在它周围。在利比亚，人们倾向于称其为：Eldِال娘或者 ”ʕAasseedahbir-rubb“，即‘带枣糖浆的粥'。有些人更喜欢将融化的黄油和蜂蜜作为替代品。

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>>至少在利比亚，这种甜点通常是在许多情况下制作的，例如：

1-光荣先知的诞生（先知的生日） - （期羔羊

2-婴儿洗澡>当女性亲戚拜访最近分娩婴儿的母亲时ʕ赛埃达通常是给客人的。有趣的是，这种场合称为：es-sbouʕا睡ُ ُ ُ>，即：一周 - 表明自婴儿分娩以来已经过去了一周。

3-星期五学：也可以吃ʕ可爱的温暖早餐。在一个周末或任何伊斯兰/传统假期。

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食谱率ا麻：

现在让我们进入食谱（观看下面的视频 - 在利比亚阿拉伯语）。

成分率

•四杯面粉٤أك走

•四杯水٤ ٤执行

•1/2一汤匙盐qud和

•大约一汤匙橄榄油ح执行

*一个重要的工具>木制厨房刮刀或‘el-mughruf’المُغْ队在利比亚方言中称为“ scooper”！但是，它并不是真正的scoop，但它是揉面团的强大工具，这是该食谱的绝对重要组成部分。安静的过程需要（坚韧而连续的揉捏）التّعصيد（在利比亚阿拉伯语中称为），这是指揉面团的过程ʕ赛埃达。

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方向طط娘ال寓

1 - 倒入水，然后加入一些油和少许盐。ق证ّا，，ثثثثضِفْ ضِفْااااا讯

2-将水煮沸。ZITE

3-逐渐加入面粉。ضِفْالدقيق تدريجيًا

4-快速开始揉捏面粉并吸收水（您可能需要根据需要添加水）。ابأأ令楼ىحىىىىزجاااااااقق牡寻ءءممell了صصصصال期ةالما寻（留كككككإضإضإض氨基

5-现在是揉捏的行为，这是主要部分。骗术،缺点。

确保碗揉合时不会移动，以取得最佳效果。码告觉أ了أ了أ了ح了ح了。

6-确保没有肿块§ish/كأأأأأأأككق。

7-再次揉捏，直到面团变软（在炉子上）。ق告ثstription

8-将面团变成一个圆圈，然后将其放入从内部覆盖的油/黄油覆盖的碗中。شكّ。ةععى极ئة试久ةةةففstpor

9-最后，将日期糖浆倒在碗中的圆圈周围。驶

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另一个食谱（英文）：