这是一道非常常见的埃及菜。它很容易做，而且是素食的，但如果你喜欢，你可以和肉或鸡肉一起吃。

成份:

1个切碎的洋葱

豌豆

胡萝卜丁

番茄酱

盐

胡椒

石油

方法

将洋葱碎放入少许油中炸至金黄色

加入胡萝卜丁，搅拌

加入豌豆搅拌

加入番茄酱

随你喜欢加盐和胡椒粉

搭配米饭或面包食用或不搭配

你可以加入切碎的土豆、肉或鸡肉。

المقادير

بصلةمفرومة

بازلاء

جزرمكعبات

صلصةطماطم

ملح

فلفل

زيت

الطريقة

يقلىالبصلالمفرومفيقليلمنالزيتحتىيصبحذهبياللون

تضاف مكعبات الجزر ويقلب

تضاف البازلاء ويقلب

تضاف صلصة الطماطم

يضاف الملح والفلفل بحسب الرغبة

يقدم الطبق مع الأرز أو الخبز أو بدون

يمكنكإضافةالبطاطسأواللحمأوالدجاجبحسبالرغبة。