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走进中国菜市场发布的在2014年4月21日文化词汇表

在过去的几个月里,我们谈论了很多关于在中国购物的话题。毕竟,去当地市场是练习语言技能的好方法。此外,它们比那些主要卖进口商品的商店便宜得多。我们已经学习了很多在中国购物的实用词汇,但是中国的食品市场到底是什么样的呢?这里有一个简短的描述,充满了大量的照片:

这里有一些中国超市的主食。从左到右,我们有:大罐子的食用油(烹调油- p贝格tiáo yóu),巨大的袋大米(米饭- mǐ fàn)方便面(方便面- fāng biàn miàn),直译过来就是“方便面”。方便,真的!而且也很便宜。一大碗这道菜只需要3元人民币,约合0.5美元。不出所料,中国方便面将拉面甩在了后头。他们很辣,快速,而且便宜,所以你不必像一个贫穷的大学生一样吃得很糟糕!

大量的食用油。

大量的食用油。

我一定要吃那米饭!

我一定要吃那米饭!

有很多“便当面”可供选择。

有很多“便当面”可供选择。

接下来,我们可以看到中国的做法零食(小吃- xiǎo chī - lit.“小吃”)。在你当地的商店,应该不难找到大量的选择香肠(香肠- xiāng cháng)即食。我个人推荐任何哈尔滨风味的香肠,不过你最好在冰雪节去哈尔滨的路上买。中间是一个巨大的中文集合糖果(糖- táng)各种形状、大小和颜色。最后,我们有,我也不知道。你的猜测和我的一样。

嗯……香肠。

嗯……香肠。

成堆的中国糖果。

成堆的中国糖果。

谁知道呢?

谁知道呢?

看别处,素食者们,因为接下来我们要在(肉- ròu)。当我第一次搬到这里的时候,我对人们在杂货店里处理生肉的方式感到吃惊。这些天,当我看到一位女士挖一堆生鸡胸肉时,我眼睛都不会眨一下,尽管我仍然用袋子。从图片上可以看出,中国的杂货店是食肉动物的天堂。看看那些巨大的肋骨(肋骨- lèi gǔ)!基本上,你可以在这里买到任何你想要的肉。因为这是在中国,动物身上几乎没有任何部位会被浪费,所以你可以在食谱上发挥创意。

我曾经有个学生叫肋骨。聪明的孩子。

我曾经有个学生叫肋骨。聪明的孩子。

挖!

挖!

可能要用塑料袋来装生肉……

可能要用塑料袋来装生肉……

当然,你会看到很多有趣的商品出售。我很确定左边的图片是一堆随机的猪器官。你一定听说过北京烤鸭(北京烤鸭- bij īng kǎo yā),对吧?所以为什么不带一个去呢!几乎在这里的每一家杂货店,你都能买到包装好的干货。只是不要期望太多。或者,你也可以一直囤货海藻(海草- hǎi cǎo)。

猪的每一个部位…

猪的每一个部位…

袋装烤鸭?当然,为什么不呢?

袋装烤鸭?当然,为什么不呢?

成堆的海藻。

成堆的海藻。

说起海,还有很多海鲜(海鲜- hǎi xiān)供您选择。你可以从船上的冰鱼中挑选,或者你可以选择一个不那么传统的选择,自己挑选乌龟(龟- guī)。如果你还不清楚,这些乌龟不是宠物。我只需要为右边的大鱼拍一张照片,因为我发现它坐在一包鲑鱼旁边很有趣。

海鲜有很多选择。

海鲜有很多选择。

晚餐吃乌龟?

晚餐吃乌龟?

这太可怕了……

这太可怕了……

最后,但肯定不是最不重要的,我们有三件最奇怪的东西,这是我在这个特殊的日子里在商店里找到的。首先,我们看到一排鸭子在外面闲逛,然后是一个装满猪蹄(猪脚- zhū jiǎo)。最重要的是,我们发现了一个完整的猪头,包好了,标价了,准备好了。我想知道的是,这道菜是怎么做的?

确实很开胃。

确实很开胃。

大量的猪蹄。

大量的猪蹄。

还有一个完整的猪头。

还有一个完整的猪头。

正如你所看到的,在中国市场购物对一个挑剔的人来说可能不是很好,但它肯定是一种经历!测试一下你的语言技能,克服文化冲击,去当地市场吧!

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作者简介:萨沙

萨沙是来自伟大的密歇根州的英语教师、作家、摄影师和摄像师。从密歇根州立大学毕业后,他来到中国,在那里生活、工作、学习和旅行了5年多。他还在巴厘岛学习了一年的印度尼西亚语言和文化。他和妻子经营着旅游博客《感恩的吉普赛人》(Grateful Gypsies),他们目前正在拉丁美洲尝试数字游牧生活方式。


评论:

  1. typhooonn:

    哈哈,我喜欢那个猪头。如何烹饪,首先,需要把两只耳朵切掉,我认为那是头部最美味的部分!下一步呢?我不知道,哈哈。坦率地说,香辣猪耳是一道非常美味的中国菜,脆而有嚼劲,我不知道你是否喜欢它,萨沙?


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