我真的很喜欢吃中国菜。你呢?？(我真的很喜欢吃中国菜。你呢？wenter zhzyn de hn xǐ huān chī zhymng guó cài。Nǐne ?)。在中国旅行时，品尝当地美食绝对是我最喜欢做的事情之一，可能会让人嘴巴发麻火锅(火锅huurer)在四川，一个丰盛的点心(点心diǎn xīn)广州的早午餐，或者那些美味的汤汁小笼包(小笼包xiǎo lóng bāo)。我想我写这个的时候有点流口水了!我怀念在中国生活的很多东西，但食物是第一位的。我本应该在今年秋天光荣地回到中国，但你知道，全球大流行之类的……相反，我只做着白日梦，幻想着我吃中国菜的完美一天，我很乐意在这篇文章中与你分享!

早餐(早餐zǎo cān)

说实话，我不太喜欢中式早餐。我就不给你一碗粥(粥zhoku)我并没有那么兴奋豆浆(豆浆dòu jiāng)。我宁愿要一个百吉饼和一杯咖啡。话虽如此，有一种中国早餐是我一直梦寐以求的——全能jianbing(煎饼jiān b đ ng)。

这个名字直接翻译成“油炸煎饼”，这是非常准确的。它也被称为中国薄饼，因为它的制作方式非常相似。首先，厨师把面糊放在烤架上，摊成一个圈。然后他们打鸡蛋并搅拌。这里有一个有用的提示——一定要告诉他们。”请给我两个鸡蛋(请给我两个鸡蛋q ī ng gi wli ǎng gè jī dàn)。你以后可以感谢我。

厨师让鸡蛋煮一会儿，然后把整个鸡蛋翻过来煮另一面。接下来，他们加入了几种辣椒酱(辣椒酱là jiāo jiàng)，然后浇上绿洋葱(大葱dà cching)和香菜(香菜xiāng cài)。最后，他们加入一种被称为酥脆的炸饼干baocui(薄脆báo cuì)，让它嘎吱嘎吱作响。

在中国各地的街角和市场上，摊贩们忙得不可开交jianbing为了早晨饥饿的大众。边走边吃又快又方便，而且通常不到1美元。我都不知道有多少jianbing我在上班或上中文课的路上吃了东西。我喜欢早餐吃熏肉、鸡蛋和奶酪三明治，但我愿意用其中一份来换一份jianbing一周中的任何一天!

在这段短视频中，观看一位煎饼师傅的工作。

午餐(午餐wǔ cān)

我完美的中餐之日从午餐开始。说到午餐，选择是无穷无尽的。你真的不会错吃一碗面条(面条miàn tiáo)或一盘宫保鸡丁(宫保鸡丁gkyng bǎo jī dīng)在一些米饭上。两种都是不错的选择，但为了让我完美地享用中国菜，我要来一盘饺子(饺子jiǎo子)。

我对中国饺子的喜爱在我的博客上有很好的记录。事实上，我甚至还写过一封情书送给饺子．这些小小的喜悦构成了一顿令人难以抗拒的饱腹美味午餐。如果让我选择一道菜作为我余生的午餐，我会是饺子。对不起,三明治。我也爱你，但饺子偷走了我的心。

说到饺子，有无数种可供选择。你可以拥有它们煮熟的(煮的zhǔ de)或炸(炸的zhà de)——两者都很美味。至于馅料，最经典的是猪肉葱(猪肉大葱zhū ròu dà cching)。我也喜欢素食版本，比如香菇韭菜(香菇韭菜xiāng gū jiǔ cài)。

为了更好地享用你的饺子，拌上一小碗酱油(酱油jiàng yóu)，醋(醋cù)，以及辣椒(辣椒酱là jiāo)，然后尽情享用。没有比这更好的了!

我在北京时上的饺子烹饪课。

晚餐(晚餐wǎn cān)

到目前为止，我很容易就想出了完美的中餐日。但到了晚餐时间，事情就变得复杂了。我晚上要去吃火锅吗?这总是一顿有趣的饭，点一堆肉、海鲜和蔬菜，然后把它们扔进煮好的锅里。或者我想要一顿家庭式的大餐云南菜(云南菜yún nán cài)?毕竟，我们住在那里的时候，我吃过几顿非常棒的晚餐。

不过，经过一番考虑，我肯定会去北京我以前最喜欢的一家餐馆。我们一直叫这个地方"肉桌"因为他们把肉倒在桌子上做烤肉串，但实际上的名字是"清真兰州老马面(清真兰州老马拉面qīng zhynn lán zhoku lǎo mǎ lā miàn)。肉桌是个更好的名字，不是吗?

当我住在北京的时候，我可能在这里吃过100多次，这是有原因的。在这里用餐总是令人满意，美味可口，通常还会有几个啤酒的大瓶s。我的完美一餐从一盘西红柿炒蛋(西红柿炒鸡蛋xī hóng shì chǎo jī dàn)以及一些烤奶奶(烤馕kǎo náng)来蘸一下。

理想情况下，我应该和一群朋友共享，这样我们就可以点一些了红烧牛肉(回锅牛肉huí guoto niú ròu)以及辣子鸡丁(辣子鸡丁là zǐ jī dīng)。如果我们真的很饿，我们甚至可以去吃“一大盘鸡肉(大盘鸡dà pán jī)。当然，我们还得抢几根羊肉串(羊肉串儿yáng ròu chuàn er)来结束这顿饭。

我真希望我现在就能买张去中国的机票，好好享受我完美的中餐之日。总有一天我会这么做的，那将是光荣的!

你呢?你完美的中餐之日是什么样的?