我的法国丈夫以谋生为生。每当我们谈论搬到他的家乡巴黎时，他都会提醒我，他必须找到新工作或搬到像波尔多这样的城市。这是因为在法国而不是美国，葡萄酒的销售在法国的起作用差异很大，在美国，旧世界的优质葡萄酒需要进口。在法国，Les Vignerons（葡萄酒商或酿酒师）直接卖给法国的商店和餐馆以及出口。在美国，有一个更复杂的三层系统，进口商购买了外国葡萄酒，然后分发，然后出售用于零售。因此，我丈夫的最佳工作机会将直接通过法国的葡萄园。

在法国，葡萄酒不仅在葡萄酒商店出售（称为Les Cavistes，从字面上看，这是“蜂窝员”），但也在杂货店中Monoprix，Franprix，和家乐福。在较大的杂货店中，甚至可能有葡萄酒专家，您可以咨询购买哪些葡萄酒。但是，如果您真的想要有关葡萄酒的专业建议，那么最好的选择就是去卡维斯特。在巴黎，最著名的葡萄酒商店是尼古拉斯。您会在大多数社区看到这家商店。还有其他单独拥有的葡萄酒商店，它们的价格良好和价格合理。看看这个文章看到一些最受欢迎的人洞穴在巴黎。

但是，如果您自己选择葡萄酒，请记住以下技巧：

1.您在法国找不到太多的外国葡萄酒，但是您会从您以前从未听说过的许多法国地区找到葡萄酒。通过专注于特定地区（例如Languedoc-Rousssslion），然后尝试从该地区尝试不同的葡萄酒来发现您最喜欢哪种葡萄酒，从而探索法国葡萄酒。在查看葡萄酒标签时，请记住，“ Grand Cru”是特定地区葡萄园或地区最高质量的，其次是“ Premier Cru”。每个酿酒师赋予其最佳葡萄酒的标签“大VIN”。

2.法国的葡萄酒比美国便宜得多，因为它没有经历上述三层分配系统，并且因为它的征税不高。您可以找到一瓶不错的酒，价格低于5欧元，并以10欧元及以下的价格找到一瓶非常好的葡萄酒。价格确实很重要。如果您想获得一款愉快的葡萄酒，请春天喝一瓶8欧元的葡萄酒，而不是花2欧元或更低的葡萄酒。你的口味会感谢你。

3.如果您在酿酒区，请选择一瓶在该地区生产的葡萄酒。通常，葡萄酒商店和杂货店从其自己的地区储存更多产品，因此，与从其他地区选择葡萄酒相比，您将获得更大的（通常会更好）的选择。

4.查看复古葡萄酒图（例如这个这里）了解最好的一年（或Millésime）在一个地区或国家。例如，2005年，2009年和2010年都是法国红葡萄酒的绝佳时光。有关法国不同酿酒地区的概述，请查看我以前的帖子这里。

àvotresante！