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标签档案:法语食谱

法国食谱:Hachis Parmentier发表2017年1月9日

随着温度降低,除了烹饪温暖,丰盛​​的饭菜外,我没有什么比这更喜欢的了。在纽约,我们已经达到了一些不舒服的低点。这意味着是时候分解我最喜欢的食谱之一:Hachis Parmentier。Hachis Parmentier是著名的法国舒适食品,与英国牧羊犬的派类似。更好…

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我最喜欢的法国食谱发表2016年8月8日

我最喜欢的法国食谱,我每周使用的食谱(如果不是每天)都很简单。但是,一旦您开始使用它,您将永远无法返回。没有任何精确的测量值,但这就是使它与众不同的原因:添加一点,其中一点点,以将食谱调整到您的…

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法国法式长棍面包发表2016年6月13日

如果我问你法国人知道什么基本食物,你会说些什么?你们中的许多人会回答说,法国人以其奶酪而闻名,这是事实。法国州的一个著名说法是,每天有365种不同的法国奶酪(每天都有一条奶酪(Il Amante Unagedifférent…

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法国美食 - 慕斯au巧克力发表2009年9月21日

今天,我将为您提供法语食谱的巧克力慕斯。Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser (around 2 cups) 50 g de beurre (around 3 1/2 tbsp) 3 jaunes d’oeufs 5 blancs d’oeufs 125 g de sucre en poudre (just a little under 1 cup) 1. Dans une casserole au…

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法国美食 - coquilles Saint Jacques发表2009年7月3日

夏天正在进行中,可以看到圣詹姆斯路上的朝圣者前往圣地亚哥。我最喜欢的开胃菜或第一道菜之一是Coquilles Saint Jacques或英语中的简单菜单。我不认识你,但我发现Coquilles Saint Jacques更多…

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法国烹饪 - 乳蛋饼洛林发表2009年5月8日

我最喜欢的法国菜之一是乳蛋饼,当我还是一个居住在法国的学生时,我宿舍中的一些法国女孩曾经让乳果饼洛林(Quiche Lorraine)供我们在周末享用。这是我从其中之一那里得到的食谱:成分:3杯面粉10½TBLSP黄油…

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法国食品 - entrecôte发表2009年4月6日

我刚刚吃完了多汁的totrec牛肉(肋骨),我对法国人的肉类美味感到非常感谢……但是,又一次……真的是法国人吗?想一想,炸薯条……我认为它们也不是法国人。根据Wikipedia的说法,“Entrecôte”是一块肉(牛肉)。

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