准备逾越节家宴板不仅仅是将所需的食物在盘子里。需要先进的准备和烹饪。为了准备所有逾越节家宴的食物,你需要家庭的其他成员来帮忙。逾越节家宴板上的每一个项目丰富意义和暗示。所以我要经历下面,帮助你明白为什么他们,他们是如何准备和它的角色在逾越节的晚餐。
板放置的顶部覆盖的三个matzot并放置在户主的前面。逾越节家宴板有6个项目,安排在一个特殊的秩序。
柄骨
柄骨(一块烤的肉)表示是逾越节的羔羊牺牲前夕出埃及。因为圣殿被毁的城墙修完了、共修3830年(公元70年)8月,逾越节的牺牲不再提供。今天许多社区自定义使用一个烤鸡脖子或类似。
准备:篝火烤的肉各方在炉子上。一些定制的移除大部分的肉从骨头上撕下来。
在逾越节家宴:柄骨的肉不吃。餐后冷藏,并使用第二次在逾越节家宴板第二天晚上。
煮鸡蛋
鸡蛋代表提供了圣殿。
准备:每逾越节家宴板煮一个鸡蛋,煮几个在需要的情况下。
在逾越节家宴:一个鸡蛋放在每一个板。一旦实际餐即将开始,把鸡蛋从逾越节家宴板和使用在吃饭。
苦菜
苦菜(maror)提醒人们苦难的奴隶在埃及犹太人经历。最常见的选择是山葵根,长叶莴苣,莴苣菜。
准备:这必须在假期开始前完成。皮的原始山葵根,冲洗掉。干燥根彻底因为他们将吃无酵饼。没有一个滴水应该留在山葵——这将防止chametz后使用无酵饼。格栅的辣根手刨丝器或电动研磨机。(用一块布蒙脸的鼻子和嘴巴。强有力的呼吸,苦涩的气味会引起相当多的撕毁和咳嗽。)
必须洗生菜或菊苣叶,仔细检查昆虫,再一次,彻底干燥。作为一种替代方法,可以使用秸秆,因为他们更容易清洁。放一些清洁的干叶子长叶莴苣的逾越节家宴板,然后把辣根。
在逾越节家宴中的作用:独奏后大部分的哈加达的仪式洗手。然后吃无酵饼,maror紧随其后,跟着一个三明治的无酵饼和maror。
糊
这是一个混合的苹果,坚果和葡萄酒类似于砂浆和砖由犹太人当他们为法老劳作。
准备:壳核桃,苹果皮和切细。混合在一起,并添加少量的酒。
在逾越节家宴中的作用:浸泡在这拿走(摆脱)在吃之前。
蔬菜
这种non-bitter蔬菜暗指这种艰苦的工作中犹太人作为奴隶。
准备:剥洋葱或煮土豆。切断了逾越节家宴板片和地点。在逾越节家宴板,放置一个小碗盐水。
在逾越节家宴中的作用:独奏祁福式后,一家人去水槽和洗的手,但没有说通常的祝福。然后户主削减蔬菜的一小块,蘸盐水,并让每个人在餐桌上一小块(少于17克-或½盎司)他们说适当的祝福。