西葫芦，西葫芦，西葫芦。西葫芦真好吃，真好吃，西葫芦真好吃。有一盏灯有一盏灯有一盏灯!Questa è una bella sfida, e bisogna essere molto发明的molentivi con le ricette。意大利南部的一个地方，一个地方:
西葫芦，西葫芦，更多的西葫芦。我们喜欢它们，但最近我们似乎只吃小胡瓜/西葫芦。想想看，我们只有三种植物!这是一个很大的挑战，你必须在食谱上很有创造力。下面是我们非常喜欢的意大利南部传统的一种:
西葫芦真主安拉场景
Ingredienti（成分)：
UN chilo di zucchine(1公斤西葫芦/西葫芦)
老天保佑(油炸用油)
Due cucchiai di olio extrvergine d 'oliva(2汤匙特级初榨橄榄油)
联合国在酒中比安科的友谊(一杯白葡萄酒醋)
Una manciata di basilico(一把罗勒)
因为spicchi d 'aglio(2瓣大蒜)
出售(盐)
Preparazione（方法)：
在一个中等大小的沙拉碗里，混合特级初榨橄榄油、醋、盐和大蒜，并把混合物放在一边。
西葫芦去毛，洗净，晾干，切成半厘米长的薄片。在煎锅里放大量的油，将切好的西葫芦炸至两面金黄。将西葫芦片从煎锅中取出，放在厨房纸上吸收一些油。将切片放入盛有腌料的沙拉碗中，加入切碎的罗勒，将所有材料混合在一起。
用一个比碗小一点的盘子盖上盖子，这样就能把西葫芦压到酱汁里，让它们腌制至少12个小时。服务西葫芦真主安拉scapece在室温下。
Varianti（变化)：
要想在夏天清爽可口，可以用薄荷代替罗勒。
如果你想要减肥版的西葫芦，把西葫芦切成薄片，然后烤着吃，而不是油炸。
请享用!
评论:
反义词:
谢谢，cosa是scapece的意思吗?
瑟瑞娜:
@AntonyM药膏安东尼,
"场景" è una parola napoletana che viene dallo spagnolo " escabeche " e significa " salsa all 'aceto "。È una marinata che si USA per condire e conservare pesci fritti o verdure affettate e fritte come appunto le zucchine。
你好，塞蕾娜
安德鲁:
瑟瑞娜
你做请求吗?
我喜欢明喻，比如cieco变成了una talpa, furbo变成了una volpe。你有更多这样的东西可以和我们分享吗?
祝你好运
瑟瑞娜:
@Andrew谢谢安德鲁，谢谢你给我的建议!
一个很快
瑟瑞娜
Elisa:
卡萨博尔迪诺辣椒酱。
http://casa-giardino.blogspot.com/2010/07/zucchini-and-potatoes.html