Jorim (조림)指的是一个类型的菜,准备让这道菜煮浓酱汁或汤。这里有一些例子韩国菜的准备:

장조림在酱油薄带炖牛肉。第一个牛肉煮一些水牛肉变得柔软,牛肉会撕裂像薄线程。留下一个小的水,混合一些酱油,糖和姜牛肉和水。

연근조림是一个莲藕,用酱油。一个莲藕基本上是莲花的根。根是圆的,围绕着洞。基本上根是在水中煮沸,直到他们变得柔软。然后一些碎大蒜和接地海带粉다시마放入水中。

고등어조림是鲭鱼准备与辛辣的辣椒粉。首先鱼切成四块,放在一锅沸腾的水。一些萝卜和洋葱也煮鲭鱼。一些盐、少许糖和大蒜也补充道,和鲭鱼沸腾的锅,直到鱼熟。

두부조림豆腐是用酱油和辣椒粉。豆腐切成方块,酱油,辣椒粉和葱倒在豆腐在低热量。当豆腐变成棕色的底部,它已准备好。

깻잎조림紫苏属叶混合酱油。第一个树叶分开。然后酱油和辣椒粉的混合物倒在每一片叶子。树叶是浸泡在不到10分钟的混合物在低热量。热关闭时,叶子一夜之间在混合物中设置。