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kam(감)发表2008年11月26日朝鲜语

您最喜欢的水果有哪些?您喜欢草莓,苹果,橙子吗?韩国人民高度追捧的一种水果是Kam()。kams()是柿子。柿子的颜色为橙色,有粉笔的甜味。柿子是一种有很多用途的水果。让我们看一下一些Thoses用途。

我最喜欢的传统韩国饮料是Sujongkwa(수정과)。Sujongkwa(수정과)由干的柿子,肉桂和生姜制成。柿子给了sujongkwa(수정과)一种甜味,而肉桂和姜给sujongkwa(수정과)温和的辛辣味道。很难解释,但同时味道甜美。寒冷时真的很美味。我添加了一些松果,但不是绝对必要的。Sujongkwa(수정과)颜色也为深红色。以某种方式使人想起了秋季。

在韩国的某些农村地区,什么都没有浪费。甚至使用了柿子的叶子。将叶子干燥,然后在一些热水中煮沸以制成kam-ip-cha(감입차)或柿子茶。有时,柿子会发酵并制成醋混合物,称为kam-shik-cho(감식초)。有趣的是kam-shik-cho(감식초被认为对身体产生了一些治愈和恢复作用。结果,有些人喜欢使用kam-shik-cho(감식초)超过常规醋。

我还喜欢以固体形式消费柿子。例如,有一个流行的小吃称为Kot-Kam(곷감)。Kot-Kam(곷감)是在室外干燥两个星期的柿子。干燥后,将其加热得更远,以使水分流出。有时,添加糖以坚持在热量中蒸发时消失的甜味。

当然,您总是可以像以前一样吃柿子生,但要小心。众所周知,吃太多的未成熟柿子会导致胃并发症,从而导致手术。不用担心,这仅与未成熟的柿子有关。您可以在没有任何后果的情况下吃所有想要的柿子。

除了消费外,您还可以使用已知来自柿子从中生长的树来制造传统的韩国家具。真正的柿子的用途是多种多样的,而且都非常有用。难怪他们是该国最受欢迎的水果!记住大家,只吃成熟的柿子和混搭Duseyo(맛있게드세요)或以喜悦/愉悦的饮食!

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