有时你只是想要一些清淡、清爽但又能填饱肚子的东西。韩国冷面正好可以满足这种渴望。韩国冷面的一种是冷面(냉면)．凉拌面可以搭配凉汤食用，这样就被称为凉拌面。물냉면)．鸡汤面是用鸡肉或牛肉做成的肉汤。通常用黄瓜片和煮鸡蛋装饰。

另一种馕面叫做bibim馕面(비빔냉면)．冷面是一种没有汤汁的冷面。基本上就是辣椒酱(고추장)或红辣椒酱，面条混合在一起。Bibim naeng面通常比mulneng面更辣。切成片的黄瓜，切成两半的煮鸡蛋是用来装饰面条的。有时还会加一些芝麻。有些人还会选择加一点醋。

如果你喜欢在你的馕面里放一点海鲜，那么你会喜欢Hoe naeng面。회냉면)．Hoe naengmyeon来自咸兴市(함흥)在朝鲜。锄头生鱼面是一种用生鱼做的生鱼面。鱼是用辣椒酱、海葵油、醋和糖腌制的。这种面条是用土豆淀粉制成的，与平时煮面条时用的荞麦面不同。

Pyeongyang naengmyeon (평양bcmanager면)也是一种起源于朝鲜的冷面。平壤南面的肉汤是用牛肉和东池面熬成的。동치미)．东池菜是一种由卷心菜、萝卜、姜、梨、葱和青椒组成的水状泡菜，在朝鲜很受欢迎。有时人们会在肉汤中加入芥末油，为肉汤增添一些浓烈的味道。平壤冷面通常用萝卜、牛肉片和煮熟的鸡蛋装饰。

还有一种叫烈木面(열무냉면)．烈木辣面是用烈木泡菜(열부김치)、一个煮熟的鸡蛋和黄瓜片。烈木泡菜是一种只用萝卜叶和茎的泡菜。烈木泡菜里有一点辣椒酱，所以这种辣面会有点辣。这就是为什么有些人喜欢在冷面里加冰。