我真的想念波兰的一件事是脆皮,新鲜出炉的面包(chrupiący,świeży chleb)!我必须诚实,我从来没有尝过吐司面包,直到搬到美国风格。我吃了在波兰是新鲜出炉的,还热面包,好新鲜的面包卷…我希望我能有一个面包房现在接近我住的地方!我的父母在波兰有温暖的面包每天早上送到他们的房子!神奇!脆,闻起来令人惊叹…就像我一样,大多数波兰人我知道,波兰面包小姐!

首先,我们很少吃面包(就像我上面提到的)。面包是波兰人民会挑剔。以塔尔努夫为例。这个城市在波兰东南部(116000人)销售近160类型的面包,包括40类型的“传统”面包。面包师是最近描述在波兰电视台如何识别一个烤面包(都是布特地壳)。

还有宗教方面——在一个深受天主教国家波兰面包一直被尊为一种具有高度象征意义的食物。许多人仍然让十字架的标志在一个新鲜的面包切片。

面包也是一个重要伴奏很多菜,本身就是一种成分。例如,一个圣诞佳肴makowki,传统上西里西亚地区的南部的波兰,由层切片面包(面包)浸泡在一个甜蜜的地面罂粟籽、牛奶、坚果、杏仁、葡萄干、橙皮和糖。

因为我提到上西里西亚,我还需要提什么可能是唯一的面包在波兰博物馆。

面包和学校博物馆并不是一个典型的博物馆。展品不显示在显示情况下如许多其他博物馆。不,这里一切都是交通便利,游客可以处理和触摸有趣和不寻常的展品。博物馆建立了爱的“劳动”,其创始人彼得亚雷Makiewicz曾面包和烘焙面包的历史很感兴趣。2000年,彼得亚雷打开第一个面包博物馆在波兰。它显示的机器和工具用于烘焙面包,他已经收集了多年来,连同照片、明信片和罕见的物品与地区和德国文化紧密联系。博物馆的座右铭是“经验和尝试”,在导游和游客可以和示威时可以在烤面包和学习如何形成一个“spitzel”。

2005年学校博物馆被打开了,在这里,游客可以参与课程设置从20世纪初在教室。这是一个令人激动的经历。它提醒老年游客自己的童年,使年轻的游客有机会体验生活在更早的时期。

最新的博物馆的一部分,是一个高山小屋建在传统“Goralski”风格。为了使机舱尽可能真实,实际上是由gorale,来自波兰和斯洛伐克边境附近的mountaineous地区。参观之后,它是完美的放松和享受的地方传统的氛围和环境。

做纳斯特ępnego新法提案…(直到下一次…)