你听说过草莓汤吗?是的,草莓汤(zupa truskawkowa)!
这真是太神奇了!非常清爽可口。简直就像三合一:汤、主菜和甜点!
它有很多卡路里吗?可能吧,但是我从来没有数过:)它通常很厚,有时被称为“草莓意大利面”(马卡龙·特鲁斯卡卡米),不是真正的汤。
这里有一个简单的食谱给你:
成分
2.5杯切片草莓
2 - 3汤匙细砂糖
半杯水
1汤匙面粉
半杯奶油
1 - 2杯意面(自选)
1.在一个平底锅里,中火加热,把草莓,糖和水混合。煮至沸腾,然后转小火,煮5 - 10分钟,或者直到草莓变软。用搅拌器搅成泥,或者用筛子过滤,用勺子把混合物推过去,然后倒回锅里。
2.将玉米粉和一汤匙或两勺水混合成糊状,然后搅拌到热的草莓混合物中。加入奶油,然后把锅放回火上。煮至微沸,然后小火煮两分钟,不断搅拌。
3.冷藏至少2小时后食用。当准备好上桌时,把冷的、煮好的意大利面分在碗里,把汤汁倒在意大利面上。
Smacznego !
做纳斯特ępnego新法提案……(下次见……)
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阿卜杜:
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