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早餐吃热狗?只有在波兰。发布的2021年7月23日文化食物传统

波兰早餐(śniadanie)绝对不像美国的早餐。在波兰,不带面包的热狗几乎是早餐的主食。

波兰有很多不同类型的热狗,但典型的早餐热狗是“parowki wieprzowe,都是猪肉热狗,味道非常细腻,质量也不错。他们通常很薄或短和小。它们配冷盘(wędliny)、乳酪(系列),面包(chelb)及面包卷(bułki),自助餐式。不过这里没有典型的热狗包,而且在我搬到美国之前,我也没有吃过真正的热狗包。

Parówki -冷盘和波兰热狗。图片来自Pixabay的Dagny Walter

我不得不承认,在这里很难找到一家传统的、真正的波兰早餐店。波兰的早餐有着非常丰富的传统。像许多东欧国家一样,它通常有各种不同的分布,反映了它在应对寒冷气候方面的传统重要性。很多食物都是烟熏、腌制或盐腌的。

Śniadanie。图片来源:Pixabay Free-Photos

丰盛的肉类、热狗(parowki)、煮鸡蛋、面包(通常是热的、脆的面包卷,而不是吐司)、糕点、蛋黄酱、燕麦片和什锦麦片、奶酪、腌制水果和蔬菜、果酱和果冻。

所以,早餐吃热狗并没有什么奇怪的,实际上不仅在波兰,在其他欧洲国家也是如此。那些完全煮熟的小香肠通常是在热水中煮沸。然后,当放在盘子上时,它们会释放蒸汽(波兰语为“para”),这就是它的名字Parówka(复数:parówki)的来源。

你最喜欢波兰早餐的哪一部分?

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作者简介:Kasia

我叫卡西亚·斯康萨斯。我在波兰卢布林附近长大,后来搬到华沙学习国际商务。我对语言有热情:任何语言!目前我住在新罕布什尔州。我喜欢滑雪、划皮划艇、骑自行车和冲浪。我丈夫会说一点波兰语,但我们的女儿们说得很流利!我想确保他们能用我们的母语与他们的波兰亲戚交流。从他们出生开始教他们波兰语是我能给他们的最好的东西!自2010年以来,我一直在透明语言的波兰语博客上写关于学习波兰语言和文化的文章。


评论:

  1. ewa szpetecka:

    Bardzo ladnie opisane, ale to nie byly typowe sniadania to bylo chyba na swieta。我爱你,我爱你,因为我爱你。Pozd。