在这个炎热的夏天,波兰的人们如何冷却?发表卡西亚2019年6月18日文化
今年夏天在波兰的开始非常热!我一直在和家人聊天,并听到有关炎热,晴天的故事。孔绝对习惯了一段时间,但不太频繁。
波兰的气候可以分为几个不同的部分:海岸,内陆地区,湖泊和山区。在整个季节中,每个人的天气模式都略有不同。但是今年六月在波兰各地都非常热。那么人们如何“战斗高温” ???
就像其他任何地方一样,水上乐园,湖泊,波罗的海来救援……但是还有一件事……波兰Chłodnik呢我敢肯定,很多人听说过这种美味的冷汤!
Chłodnik是波兰美食的传统汤。顾名思义,汤很冷。Chłodnik富含维生素,带有酸味的酸味,非常令人耳目一新。有几种不同的方法。最受欢迎的是由甜菜,黄瓜,莳萝,酸奶,酸奶油制成,通常是添加硬煮的鸡蛋和萝卜。没有甜菜,也有一个流行的版本,黄瓜在这一中发挥了主导作用。
这种经典的波兰汤是夏季茶点的终极汤:黄瓜凉爽,奶油般的脆脆,具有华丽的紫红色颜色,使其更加难忘。
最好的主意是在一天前准备它,以便最大的时间放松一下!
这种汤的任何版本都很好吃!它可以在炎热的天气里用作开胃菜,午餐或简单的小吃!
我很想听听您品尝过的chłodnik,如果您有喜欢的话,请分享食谱!
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