在波兰是酸奶沙拉酱吗?发布的Kasia2018年2月7日文化
酸奶油(śmietana)一直是头号酱沙拉在我童年时的家。不仅在沙拉,但是我的母亲在厨房里使用它很多与其他菜。Śmietanapierogi, naleśniki、土豆汤,酱汁,蛋糕和其他甜点!一切都是更好的在波兰与酸奶油:)
你能在波兰超市买什么?甜奶油,通过离心的牛奶。奶油是通常在高温或巴氏杀菌消毒。甜奶油脂肪含量的9% - 18%作为咖啡奶油(śmietanka做kawy)。Kremowka奶油包含30至36%的脂肪,它用于甜点。酸奶油另一方面是一个产品由添加乳酸菌的甜奶油。脂肪含量是9 - 36%之间
9 - 12%是伟大的沙拉或果汁
18 - 20%都是很好的酱汁
30 - 36%都是很好的甜点
最简单的方式表达:śmietanka是甜,śmietana酸!
2回到沙拉酱,我最喜欢的沙拉是非常简单,但这么美味!Mizeria就是其中之一!切黄瓜新鲜莳萝和酸奶油(有些人使用纯酸奶代替酸奶油)-没有更多美味! ! !我的希腊丈夫也喜欢它!这让他想起希腊酸奶黄瓜!
另一个美味的沙拉只是简单的新鲜的生菜切萝卜和新鲜莳萝,再一次,和酸奶油!这两种沙拉有神奇,简单的味道在一年中的任何时候,尤其是在炎热,夏季的一天!
我知道酸奶油仍大量使用沙拉酱,尤其是在波兰的村庄!在我的父母家里绝对是第一!
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