波兰语的博客
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Kapuśniak食谱发布的2011年12月21日文化

Kapuśniak是一个伟大的冷菜,冬天…

这里是如何让它:

成份:

•4片培根(切碎)

•1大洋葱(切)

•2切芹菜杆

•4胡萝卜(去皮、切片)

•2大土豆(丁)

•2蒜瓣(剁碎)

•1小卷心菜(切碎)

•910克猪肉排骨

•1火腿肉的骨头

•455 g泡菜

•240 g番茄酱

•16杯牛肉高汤

•1汤匙甜辣椒调味品

•1月桂叶

•2汤匙糖

•切碎的香菜

•酸奶油(装饰)

•油(根据需要)

使用方法:

•库克将排骨放入锅和高的火焰。如果需要,添加食用油。

•加入培根和做饭,直到几乎所有的脂肪已经出院了。

•加入洋葱,芹菜,胡萝卜,土豆,大蒜在另一个锅中烹饪直到洋葱略有褐色。

•添加白菜和煮至软。

•添加猪肋排、火腿骨头,酸菜,番茄酱,牛肉,辣椒,月桂叶,和糖。搅拌,煮至沸腾。烹调中火焰2小时或直到肉变嫩。

•删除的肋骨和火腿骨汤和肉分开他们。

•把肉切成小块,放回汤。

•再用酸奶油和小欧芹。

•服务热

Smacznego !

做纳斯特ępnego新法提案…(直到下一次…)

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关于作者:Kasia

我的名字叫Kasia Scontsas。我成长在卢布林、波兰和搬到华沙国际商业研究。我有对语言的热情:任何语言!目前我住在新罕布什尔州。我喜欢滑雪、皮划艇、自行车和划船登机。我丈夫说波兰,但是我们的女儿是流利!我想要确保他们可以同波兰的亲戚在我们的母语。教他们他们出生以来波兰是最好的我可以给他们!我一直在写关于学习波兰语言和文化透明波兰语言的博客自2010年以来。


评论:

  1. Krysia:

    当你说把排骨放进锅,煮,必要时添加石油…。这是否意味着布朗肋骨?

    • 莎:

      @Krysia是的,这正是我的意思:)