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4种罐头食品在俄罗斯流行发表2018年12月6日文化

过去和现在的结果食物短缺或一种保存物品,罐头食品的巧妙方法(wim)是平均俄罗斯饮食的主食。让我们看一下您在许多购物篮中会发现的四个常见物品。

俄罗斯商店的货架上的炼乳罐

注意中间的浅棕色和蓝色的炼乳
图片通过Pixabay

加浓缩牛奶,正式称为但更称为,是许多俄罗斯人的最爱。它通常以可识别的蓝色罐头和可用于甜点(可用于)(),添加到您的茶中(в чай),类似于美国人如何在咖啡中放奶精,或者只是用汤匙从罐子里吃掉的od

liphouth

海藻沙拉

用户月桂树F ON的图像flickr.com(CC BY-SA 2.0)

你可能知道作为白菜,但是是什么liphouth- “海菜”?好吧,它实际上是一种由腌制的流行配菜/沙拉拉米纳里亚,或基本上是海带/海藻!它是在俄罗斯的短圆罐中出现的,其中含有石油上的紫菜。通常不包括其他成分,例如上图中的芝麻种子。

паш枢

食物盘和面包,蔬菜和pâté

图片通过Pixabay

паштет大致等同于pâté并且基本上是切碎的肝肉(пе纪чё儿)脂肪(ж)。如果罐子中有一个流行的,那么不太花哨的变化。这种咸味成分通常被用作涂抹面包上的酱料,以作为开放面三明治(бтербро异)。好!

ш歇́

斯普拉特

图片通过Pixabay

ш歇́是某些物种的名称斯普拉特,这些通常在前苏联作为罐头食品中被食用。他们有油(lim)并有烟熏味的味道。许多人喜欢将它们放在棕色面包上作为开阔的三明治,尽管您也可以用叉子直接将它们从罐子里吃掉!

您是否尝试过这些食物?他们住的地方可以使用吗?

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压住他

关于作者:玛丽亚

玛丽亚(Maria)是来自纽约西部的俄罗斯出生的翻译。她很高兴能在此博客上分享对俄语的所有事物的迷恋。玛丽亚的专业更新以英文提供她的网站推特和俄语电报


注释:

  1. 萨摩恩:

    finland的超级市场可用ш歇ы(旧的Riga品牌)和 *ггщё儿(白色和焦糖棕色的东西),但我还没有见过罐装cancledomhometimou。我敢肯定,如今,它将在俄罗斯社区以外的市场潜力,因为海带和诺里(Kelp)和诺里(Nori)炒作了,以及任何生态食品。实际上,我想我会在几家零售商和俄罗斯食品的进口商中说一句话!

    俄罗斯人似乎忠于他们习惯的某些产品。例如,我注意到旧的里加“ shproty”通常被售罄,但是另一种东西似乎不能卖出。我想知道这是“苏联”的保留:要么有东西或没有。

    在某些商店中,他们将俄罗斯的东西(炼乳,荞麦,pryaniki,sourkraut,shproty,sorrel罐头,汤,汤)放在一个地方,这样它们就很容易找到 - 一堆东西。

    • 玛丽亚:

      @Samonen萨摩恩,有趣的信息!我确实记得大多数来自拉脱维亚的Shproty!也许您是正确的,因为这与质量有关。没有亲戚/与俄罗斯联系的芬兰人偶尔购买“俄罗斯”架子上出售的东西?

      • 萨摩恩:

        @maria我这样做了,因为由于多种原因,我喜欢荞麦和酸味。我也喜欢“ Shproty” - 它们以老式的方式很简单,但很好。我认识两个患有乳糜泻的人,他们以与我相同的原因购买了荞麦(实际上是来自立陶宛,经常卖光了):味道。我认为它有点烤,而其他品牌则没有。

        我不确定这里有“俄罗斯架子”是否常见。我只是在商店里注意到,我经常购物,他们将这些物品放在一个过道的末端,反对普通的超市逻辑。周到和乐于助人。

        哦,我做出了新的决议,因为我无法抗拒,所以不购买Sgushonka,这几乎就像是软糖。这是令人上瘾的。打开罐头后,我注意到我开始寻找以一种或另一种形式消费它的借口。我把它放在咖啡里,所以我注意到我开始喝很多咖啡!上帝,就像一个酒鬼一样!