阿根廷烤肉发布的透明的语言2008年3月17日西班牙文化
阿根廷人爱吃“辣椒”o“parrilladas”与美国人不同的是,阿根廷的烤肉是在烤架上做的,里面有香肠、甜杂碎、猪肠、血肠和一些当地的肉块。烧烤几乎总是和chimichurri这种酱在许多拉美国家也很受欢迎。巴西人有他们自己的版本chimichurri酱叫vinagrete它通常是用切碎的西红柿、洋葱、欧芹、橄榄油、醋和盐制成的。
使chimichurri这一点都不难,以下是食谱:
成分:
1杯切碎的平叶欧芹
4瓣蒜,切碎
1茶匙盐
1/2茶匙现磨胡椒粒
1/2茶匙辣椒,胡椒粉,薄片
2吨新鲜牛至叶,切碎
2tbl红葱头,切碎
3/4杯橄榄油
雪利酒醋
3 tl柠檬汁
方法:将所有材料放入搅拌机或食品加工机,搅拌至切碎,但不要打成泥状。可以用勺子舀在烤肉或鸡肉上了。
这里有一些有用的词汇:
Aceite de oliva-橄榄油
picada和trocitos chiquititos切碎的洋葱
Cucharadita-一点点
Ajo——大蒜
Perejil——欧芹
Granos de pimienta——花椒
青葱——高级细布
享受你的Asado con chimichurri!
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评论:
莉莲:
你会如何写一封感谢信来感谢一次成功的晚餐邀请和美味的食物。邀请是我男朋友的儿子和妻子发来的
莉莲:
他们来自阿根廷
大卫·卡:
为了家庭和谐,我猜你指的是你男朋友的儿子和儿子的妻子。如果我说错了,请指正。
你可以这样写:
Queridos ______ y ______:
Mi más sincerely agradecimiento por la cena a la que me invitaron el día [dd/mm]。La comida fue estupenda, y lo pasé可以在一起。Fue una experience maravillosa。
崭新的开始。
很多谢谢,
(你的名字)”
我希望这对你有用。