圣诞节就要到了，我很兴奋要去墨西哥。我丈夫和我期待着吃到我们错过的各种美味的食物墨西哥玉米卷，墨西哥玉米饼，墨西哥玉米饼和美味的鼹鼠。在我的清单上有一样东西，我只能在圣诞节期间得到，我非常期待:Ponche de Frutas Navideño!

Ponche Navideno基本上是一种温暖的水果潘趣酒，由许多美味的水果和天然甜味剂制成。大多数家庭都会庆祝波萨达斯从12月12日开始，提供各种传统菜肴和ponche总是在身边。这种传统饮料通常是在泥地里用小火制作的。

一些成分通常用于ponche是婆婆(肉桂),亚塔马林多,牙买加地板(芙蓉花),piloncillo还有甘蔗。像所有的好食谱一样，你可以选择你喜欢的水果和甜味剂，自己制作。下面是一个食谱Ponche Navideno墨西哥风格。随意替换或添加任何其他你认为可能味道不错的水果，当然，你可以添加一点龙舌兰酒，朗姆酒或其他烈酒，给它一个额外的刺激!

Receta para Ponche Navideño

成分

4升水
1 cono de pilloncillo(也称为panela)或azúcar morena
4个夹板
500克tejocotes frescos(一种野生苹果)
750克瓜亚巴斯
1.5 tazas de manzana picada
1 taza de pera picada
2 pedazos de caña de azúcar

Elaboracion

1. 大山色(巴罗的首选)
2. 阿格雷加·埃尔·皮隆西洛和拉·卡内拉·卡西纳，15分钟。Si estás usando tejocotes frescos, agregalos en este memento。
3. 配料协议。
4. Deja todo cocinar a fuego bajo por 1 hora proximadamente。
5. 我想说的是，我更喜欢在巴罗的塔扎里喝龙舌兰酒。

评论

如你所见，食谱非常简单直接。如果找不到新鲜tejocotes在美国，你可以寻找罐装的品种，在步骤3中添加它们，因为它们已经变软了。您还可以添加如燕麦柑橘味更浓，葡萄干口感更佳。确保你把水果切得足够小，适合你的杯子。

如果你可以很容易地在当地的杂货店找到墨西哥食物，你可以找一个罐头ponche成分。每个品牌的说明可能不同，但你通常只需要把它和水混合，加热，就可以了。

我提供的食谱足够做12份，但如果你要举办一个大型圣诞派对，并想要遵循40份的食谱，下面的视频适合你。

在这个季节，你们国家有哪些典型的食谱?你有类似的吗ponche在你的国家?