纯素食者，素食者和有机食品发布的透明的语言在2009年9月27日文化
在瑞典做素食主义者容易吗?虽然我承认，我是一个专门吃死肉的人，但我认为在素食主义方面，瑞典是一个非常包容的国家。至少这是我在招待素食朋友时的经验。
几乎每一家餐馆，甚至是我去过的最小的三明治店，都在菜单上清楚地标出了所有适合素食者和纯素食者的食物。有些地方比其他地方更详细，但现在在菜单上区分“素食”(可能包括牛奶和/或鸡蛋)和“纯素食”(不含任何动物产品)似乎或多或少是标准的。
素食主义(和纯素食主义)在瑞典普遍吗?同样，我必须说“是的”。素食主义的流行，甚至更多——素食主义在大学城和大学校园里最为突出。这似乎让许多外国游客感到惊讶，因为当人们把“瑞典”和“食物”放在一个句子里时，他们脑海中浮现的显然是生活在寒冷贫瘠的国度里的爱吃肉的维京人的形象。
但是最近我想到的是“素食主义者”。老实说，要么是我从来没有注意过，要么是我曾经和错误的(喜欢牛排的)人群混在一起，但我从来没有在其他国家遇到过像瑞典这样多的素食主义者。很明显，所有的素食主义者都必须吃点什么，对吧?所以如果有那么多素食主义者，素食主义就不会那么难遵循，即使是在极北的地方，对吧?
但正如一位友好的素食主义者告诉我的那样，虽然在瑞典做一个素食主义者并不是什么难事，但做一个简单的素食主义者要容易得多。
甚至更容易成为一个什么都吃的人，只要是有机的(ekologisk)．女士们先生们，这是我非常欣赏瑞典的一点。这个国家非常重视对有机食品的承诺。所有有机产品都标有“KRAV这个分数和分配这个分数的标准是非常高的。
所以基本上，无论你吃什么，怎么吃，在瑞典都不会挨饿。
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评论:
lynneguist:
我认为，瑞典的素食友好是一个观点和期望的问题。因为我们生活在“欧洲素食之都”根据一些消息来源，我的素食伙伴发现在瑞典很难找到他想吃的东西。(不过，没有哥本哈根峰会那么艰难。我们真的很难找到一家菜单上有素食的好餐馆。)
另一方面，我很期待一些肉丸和驯鹿!(但请不要鲱鱼。)
来自俄勒冈州的大卫:
我突然非常想吃一大块falukorv和血布丁。
妮可:
这是一个漫长的过程，瑞典在过去10年发生了巨大的变化。当我的素食姐姐在90年代末在这里的时候，她真的很难找到产品，更不用说出去吃饭了。这片土地充满了肉类、鱼类、土豆以及乳制品的传统。
在有机食品方面，我完全同意你的观点——瑞典在这方面做得非常非常好。不仅有很多选择，而且有机产品通常也适合在价格基础上进行比较。
Olanning:
来自俄勒冈州的大卫-阿门!
议会汉森:
安娜;
你太忙了，不能继续写博客，还是出于某种原因你不干了?无论你做什么，感谢你的大量文章。不过我会想念你的jumor的。
保重!
Бебешкидрехи:
I really support the idea of being vegetarian, but is not so easy whne everybody around eats meat The organic food also is something very important for the people’s health, no doubt. Thank you for this article.
詹妮弗:6月
我认为这和其他地方一样，你只需要知道去哪里看:
老挝围
Luntmakargatan 74，斯德哥尔摩
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davidd:
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