在这篇文章中,我给您提供简单可口的肉菜的食谱。它被称为dawood pasha kufta(كفoldeclose pasha kufta)。它以Dawood Pasha的名字命名,据说他惩罚了一位在食谱中犯错的厨师。它很容易制作,非常好。
您将需要以下成分。
½一公斤切碎的肉(障碍)
一个切碎的洋葱(考ص。
盐和胡椒粉(告歉)
大蒜(ث执)
肉香料(码
切碎的西红柿和番茄汁(昂
油(زز)
准备
加入切碎的肉,切碎的洋葱,香料,盐和胡椒粉,然后将它们充分混合。
做肉丸并烹饪。它们可以在烤箱中煮熟,也可以根据需要炸。
切碎大蒜并用一点油炒
加入西红柿并煮沸。
几分钟后,加入肉球并煮沸。
与米饭一起食用!
我读了一个关于这道菜的有趣故事。据说,在过去,埃及人曾经在酱汁中放一枚银戒指,当库夫(Kufta)提供时,幸运的人会在他的菜肴中找到它!