每个人以前居住或居住在中东,尤其是在埃及的人都知道福尔(فف妖)。这是一种非常受欢迎的菜肴,由羊毛豆和各种香料制成,主要用于早餐。如果您居住在中东,这很容易获得,因为几乎所有社区都将拥有他们当地的Fuul商店或餐厅。您可以购买普通的Fuul或使用香料并准备好吃。您甚至可以将其放入现成的三明治中。
有时,您会发现一辆小型购物车四处走动,向房屋中的人们出售Fuul,或者在上班途中向工人提供Fuul和面包。我认为Fuul起源于埃及,但在所有阿拉伯国家很常见,因为它是一种负担得起的,美味和营养的餐点。它很容易在西方获得,因为它是在罐子中出售的。您也可以将其纯净或加香料。这是Fuul Rita的旧广告。
普通的Fuul基本上是沸腾的粉豆。人们有不同的口味和不同的香料方式。食用最简单的方法是向其添加盐和油。您可以根据需要添加其他香料,例如油和盐的基本组合,例如小茴香,黑胡椒,辣椒,大蒜等。最好的是尝试不同的组合,直到达到最佳状态。这是电视节目中的一个食谱。
我最喜欢的Fuul有盐,油,小茴香,一点大蒜,柠檬和切成薄片的新鲜西红柿。尼利和伊曼·阿尔巴尔·达尔维什(Iman Albahr Darwish)有一首非常好的歌曲。它显示了一家Fuul餐厅的设置。
阿拉伯语名词
注释:
Barkerman:
哇,他们确定要他们的福尔。