如何制作利比亚Shakshooka？发表Hanan Ben Nafa在2021年3月15日阿拉伯语，，，，食物，，，，词汇
欢迎来到新帖子。在今天的帖子中，我将向您介绍传统的阿拉伯餐轶事叫做shakshookaشكش执，这意味着混合并放在一起的东西，指的是这顿饭的烹饪方式。下面，我会告诉你利比亚的版本羔羊قةالل请ة，这可能与其他阿拉伯国家的制造方式略有不同。
图片由Ulvi Safari在Unsplash上
那么什么是Shakshooka？
Shakshooka是流行的传统餐أك。在北非شش还有尤其是。人们认为它要么起源于那里，要么是土耳其。
Shakshooka主要由洋葱ال许，西红柿羔和鸡蛋。
它被认为是配菜或淡饭贺人们通常有早餐，早午餐或晚餐。，旁边的茶。
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下面的视频向您展示了如何制作这道菜，逐步خط执
成分率المق联
四汤匙油 -أ歇عققكmpter
一个切丁的洋葱 -حح楼
三个切碎的辣椒（或甜辣椒）-ثحار（أ执）贵
新鲜切碎的番茄-ححطط还有
一汤匙番茄酱- 假كككككم前后طmalt
¼茶匙辣椒粉粉-saste
1/4茶匙姜黄-saste/كetar
一瓣大蒜（可选）- فصفصفصفص栓ح（اخ了）
½杯水 -贵
少许盐-＆م和
四个鸡蛋-أأ幕
少许薄荷或黑胡椒进行装饰- 攻学أفأ障碍
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步骤率الخط执：
1-在烹饪锅中加一些油
أضف吊ضم极 - قففققققققق。
2-添加切丁的洋葱
أضفأضفححاال期ا庭
3-炒洋葱，直到黄金为止。
ققّ/إق。
4-然后加入辣椒并继续搅拌
ثمأضفالف。
5-然后加入新鲜的西红柿
ثث还有
6-用其余成分搅拌西红柿，直到完成为止。
东
7-然后加入番茄酱。
ث急
8-加入姜黄，辣椒粉和盐。
أضفالكرك别致ف。
9-加大蒜。
أضف
10-搅拌成分，然后加水。
حركالمك执行
11-留下来煮至酱汁做得好。
ااا证妖怪المك执行
12-加入鸡蛋，然后盖住锅，将其煮在低热下，直到鸡蛋完成。
ضضضض，ثثmithistect
13-撒一些干薄荷或黑胡椒。
ق急
= = = = = = = =
熔点
BonAppétit
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关于作者：Hanan Ben Nafa
嗨，这是哈南:)我是阿拉伯语言学家。我完成了语言学博士学位-2018。我的博士学位论文名为“代码转换”作为评估策略：阿拉伯语英语双语者之间的身份构建。我也是合格的公共服务翻译和口译员。
注释：
卡罗尔·宾克利（Carol Binkley）：
很棒的食谱。我尝试了一下，我不是一个很好的厨师。但是它吸引了我的意大利口味。
哈南：
@Carol Binkley哦，太好了。我很高兴你喜欢它，卡罗尔。许多利比亚食品都受到意大利美食的启发，有些菜肴比这更近。