玛哈！除夕夜即将来临，还有什么更好的方式来庆祝这个假期，通过学习为家人和朋友烹饪美味的菜呢？鉴于这是奉献和爱心的季节，我想分享我和妻子的食谱，我打算今年的除夕晚餐！我们有一小群朋友共进晚餐，第二天我们与家人一起庆祝！！我们正在提供“羊腿烤腿”（قstry）这是一种伟大而流行的中东菜。我们以黎巴嫩方式烹饪，不包括一些香料，包括其他美味的成分。黎巴嫩方式也是我们母亲用来准备这种出色独一无二的菜肴的方法。我们认为这是一个相对容易的准备。但是，确实需要一些时间。但是，您有没有花一些时间准备好的美味菜？

准备时间：20分钟
烹饪时间：大约5个小时

原料

• 1腿羔羊（）
• ¾杯融化的咸黄油（ززةم信）
• 4汤匙盐
• 2茶匙迷迭香（إك）
• 2茶匙罗勒（حق）
• 5茶匙黑胡椒粉
• ½茶匙肉桂（قetar）
• ½茶匙小茴香（ك）

方向

• 预热烤箱至325度
• 将融化的黄油与香料混合在一个大碗中以制成泥土。（如果您想要厚厚的厚度，可以添加一些面粉）
• 用烹饪刷轻轻刺羊腿。
• 在深烤盘中用铝箔覆盖羊腿。
• 最初煮2.5个小时，但请确保每30分钟烤一次羔羊。
• 除去铝箔，然后将烤箱温度提高到375度。
• 煮烤羊腿2.5小时，并确保每30分钟烤一次，直到皮肤变成金色。

Sahtein ！！！

صصح了

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