标签档案:阿拉伯美食
阿拉伯面包房有什么?发布的亚斯明2019年7月24日
你可能已经尝试过皮塔面包خُبْز之前，但有新鲜طازَج烘焙的皮塔面包从你当地的面包店مَخبَز مَحلي是另一回事。住在约旦的时候，我已经习惯了随时走到面包店买新鲜的面包、糕点和糖果。现在，生活在美国，从一个普通的…
你知道什么是卡什塔吗?发布的jesa2017年7月18日
飞灰!如果你曾经品尝过一系列阿拉伯糖果，遇到了奶油白色的成分，你认为味道像天堂，那么你遇到了Kashta(或在某些方言中发音为Ashta， قشطة)!发现在大多数糖果如Knefe(كنافة),Katayif(قطايف),和Znood el-Sir(زنودالست),Kashta是……
关于公园的10个最常见的阿拉伯词汇发布的jesa2017年5月27日
学习做黎巴嫩米布丁发布的jesa2017年5月23日
飞灰!今天我想和大家分享我最喜欢的甜点之一米饭布丁的食谱，黎巴嫩人称之为Riz bi-Halib，翻译过来就是米饭加牛奶(رز بحليب)。这道甜点让我想起了我的童年，因为它是我妈妈做的主菜之一，而且总是……
阿拉伯菜中最常用的10种香料(下)发布的jesa2017年5月2日
飞灰!我希望你们都能从上一篇关于阿拉伯菜中最常用的10种香料的文章中恢复记忆，或者学到一些新东西。我希望你们都喜欢这个填字游戏!在这篇文章中，我将分享一些答案和一些例子，教你如何在句子中使用这些单词。
阿拉伯菜中最常用的10种香料发布的jesa2017年4月30日
飞灰!多年来，我和我的妻子分享了很多制作中东菜，尤其是地中海菜和开胃菜的食谱。如你所知，这些食谱大部分都是从我们的母亲那里学来的。鉴于我们对阿拉伯食物和烹饪的共同热情，今天，我决定把这篇文章奉献给……
Mutabbal，叙利亚食谱发布的aziza2017年4月21日
在之前的一篇文章中，我介绍了埃及风味Mutabbal的食谱(المتبل)。今天，我向大家介绍叙利亚风味的Mutabbal (المتبل)食谱。视频和照片来自Sham Al-Assil频道(شام الاصيل)。المقادير:2حبةباذنجانكبيرللشوي1كوبلبنزبادي½كوبطحينة3ملاعقكباربقدونسمفرومناعم……