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酸奶黄瓜蘸酱：炎热的夏日冷菜！发表耶稣2014年8月31日
玛哈！夏天即将结束，但是漫长的炎热日子至少要待几周。虽然在全球某些地方开始变得更酷，但在阿拉伯世界，夏日仍然很长，潮湿（莎）和干燥（جاف）！正如我之前提到的……
炎热夏天的凉爽菜肴：fattet djej with酸奶发表耶稣2013年6月29日
玛哈！今天，我要教您如何用酸奶（ف诚（فolج联）烹饪fattet djej。这是一道美味的菜，在中东尤其是黎凡特（Levant）流行。阿拉伯世界中的许多人都追踪了法特的起源，作为回到大马士革的食谱，回到了…的首都。