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《餐桌的诱惑发布的2011年12月22日传统

丹麦人在十二月会做什么没有雪然而,当你一走出门阶,寒意就会钻进你的骨头?对许多人来说,julefrokoster是圣诞节前旺季的高峰期。你和你的同事或以前的同学聚在一起,而不是看电视或和家人争吵。然后喝个烂醉。
一个julefrokost(字面意思是“圣诞午餐”)是一种正式的道别方式glædelig 7月(“圣诞快乐”)献给在这一年中对你重要的非家人。没有组织的工作场所和机构julefrokost屈指可数……
大多数julefrokoster遵循同样的公式:人们见面,吃饭,喝水。与此同时,气氛变得越来越欢乐……在晚会结束时,每个人都站在同样的立场上,老板和干净的老敌人开玩笑,发现他们成了最好的朋友。
Julefrokoster已经获得了一些坏名声,根据流行的神话,他们只是贪吃和不忠的借口。的确,从一个外国人的角度来看,在圣诞节前的盛宴上,食物和酒精饮料的摄入量似乎太多了。如果老板和他的秘书曾经有过外遇的念头,在这里最有可能发生。
也就是说,没有理由通过邀请到一个julefrokost!在一个以家庭为导向的社会中,人们外出的次数比非洲或南欧少,julefrokoster都是重要的社会事件。人们穿着他们最好的衣服,渴望一起回顾过去的一年。(当然对于酒精有助于敞开心扉。)谁知道呢?也许就在这里,你能找到下一个工作或新kæ复位按钮男朋友(女朋友)。
许多julefrokostersammenskudsgilde | r(我的字典上写着“各付各的|s”——嘿,这有什么荷兰式的?!)客人们每人带一道菜,自助餐就连在一起了。典型菜肴包括kartofler(土豆),小鲱鱼(注意力),rødkal(红球甘蓝),炸肉丸(肉球),leverpostej(肝做),flæskesteg(烤猪肉)和Kager og slik(蛋糕和糖果)作为甜点。除了(啤酒),(酒),一杯快照常以顺风社!(干杯!)
一年中你越活跃、越善于交际,你就会收获更多邀请12月的聚会。因此,对一些丹麦人来说,圣诞节前的日子就像是在日常责任和餐桌诱惑之间的马拉松式障碍赛……
然而,经验和欢呼并不是唯一的货币julefrokoster-给予和接受给| r(礼物|)也是晚会的重要组成部分。通常要求每位客人带一两件小礼物。当时间到了(也就是说,当人们既不太清醒也不太醉……),所有的礼物都被放在人们中间,然后pakkeleg(礼物游戏,字面意思是“包裹游戏”)可能会开始。有许多不同的规则,但最常见的是燕鸥(骰子)在圆圈中传递。据我所知,得到6的人可以从桌子上挑选礼物,而得到1的人也可以挑选礼物,但必须把它送给别人……当桌子上没有礼物时,有趣的部分就开始了,大家开始互相拿礼物……

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作者简介:Bjørn A. Bojesen

我出生在丹麦,但童年和求学的大部分时间都在挪威度过。后来我回到丹麦,在那里我完成了斯堪的纳维亚研究的硕士学位。我在瑞典也有亲戚,我觉得自己很斯堪的纳维亚!我喜欢读书,喜欢旅行,喜欢和大家分享故事!欢迎您随时与我和其他读者分享您的想法。


评论:

  1. Alisa Hellemose Hansen:

    我非常喜欢你的博客!作为一个刚到丹麦的美国人(5个月前!)我发现你的帖子非常有用。我经历过几次“julefrokoster”,他们和你描述的一模一样!当我玩礼物游戏的时候,1点什么都没有发生,只有6点。

    很高兴我找到了你的博客。谢谢你的知识!

    • Bjørn A. Bojesen:

      @Alisa Hellemose Hansen谢谢,艾丽莎!很高兴听到你喜欢我的博客。敬请期待2012年更多的文章!Godt nytar !