“吃完墨西哥早餐，有炸芭蕉、油条、新鲜菠萝、培根炒鸡蛋、莎莎酱、鳄梨色拉酱和炸豆子——我要去健身房。”
是我朋友Facebook页面上的状态更新让我有点担心。
“希望你来到这里时不要期望这样....上面撒着巧克力的面包是我们的特色菜(不是我的，是这个国家的)。”我回应道。
你知道，我的朋友希望很快去荷兰旅行我觉得给她一点警告是公平的新鲜鳄梨酱和炸芭蕉很快就会被稍微不同的早餐选择所取代，比如hagelslag．
到底是什么hagelslag，你们中的一些人可能会好奇。Hagelslag是一种小糖果，通常由巧克力制成。根据维基百科，荷兰哈格尔渣(巧克力碎屑)最早是由杰拉德·德·弗里斯于1936年为Venz公司发明的，这家荷兰公司因这种巧克力碎屑而大受欢迎。
巧克力屑背后的故事其实很甜蜜。基本上，一个5岁的男孩，H. Bakker，有很大的野心，想要一个更美味的面包配料，所以写了几封信给公司，要求一个巧克力面包配料。这引起了德弗里斯先生的思考，剩下的就是……
巧克力屑被命名hagelslag因为它们的形状与冰雹相似(哈格尔=冰雹)。事实上有相当多的种类。不同品种之间最常见的区别是巧克力的类型，从黑巧克力到白巧克力都有。你也可以找到水果味的hagelslag．
事实上，你可以吃hagelslag你喜欢什么时候吃都行，但真正的荷兰传统是在早上把它放在吐司或面包上吃。为了防止面包屑从面包上掉下来，你可以在撒面包屑之前再加一层薄薄的黄油。你也可以把它们放在冰淇淋上面，夹在两片面包中间，在热牛奶里，毫无疑问还有无数其他的用法。
你早餐吃过还是吃过榛子渣?如果有，你最喜欢的类型是什么?
评论:
约翰娜:
我爱死黑格渣了!我的父母在我出生前移民到美国，所以当荷兰亲戚寄来的爱心包裹里总是装着黑格渣。我们会在佩珀里奇农场涂上黄油的白面包上享用它。当然，我把它介绍给了我的孩子们，他们都被这种甜点迷住了。我女儿更喜欢水果黑莓。很难把它的美味传达给一个美国人，因为他们认为这是玉米糖浆/人工调味的撒沫。
汉娜:
虽然荷兰，我很少使用黑格渣，因为巧克力不耐受。然而，即使是我偶尔也会想吃巧克力，吃巧克力的一个好方法是在面包上加花生酱——比PBJ三明治/咧嘴笑要好得多。
珍妮K。
我也喜欢，但我更喜欢vlokken。我不吃面包，但你可以用勺子弄点杏仁黄油(或花生酱)蘸一下!Yum !
凯文·李·戴蒙德:
我喜欢你为哈格尔写博客。我兄弟会的兄弟是这么叫的。
Marcel van der Sluyce向我介绍了两种版本的黑格渣。巧克力口味的哈格尔还可以，但甘草口味的更棒。但是，对于我被告知要使用多少黄油的描述，我不敢苟同。马塞尔在没有烤过的面包上涂了一层厚厚的黄油，然后把黑格面包放在上面。我还是很惊讶他竟然没有胆固醇问题。
甘草糖看起来就像我们美国糖果Good&Plenty的小版本，吃起来也很像。
阿曼达:
黑格渣是最好的!我出生在美国，但我母亲曾住在荷兰，所以她在我小时候就向我介绍了hagelslag。现在我年纪大了，很难找到卖黑格渣的地方了，但我发现了一个有德瑞吉特黑格渣的网站，我一直在用它。如果有人想看的话，这里有一个链接:http://www.indofoodstore.com/hagelslag.aspx