今天对我们这些爱吃鱼的人来说是个特别的日子。第一桶Hollandse Nieuwe Haring昨日，这款荷兰美食以9万欧元的天价售出，今天在杂货店和当地市场都能买到。每年，第一批的钱都会捐给慈善组织。大型连锁杂货店+是慈善拍卖的赢家。今年，这笔钱将捐给被遗忘的儿童基金会，该基金会为遭受虐待或离家出走的儿童提供支持和帮助。

为了h撕咬有…的正式头衔Hollandse Nieuwe,鱼的脂肪含量必须达到16%。鲱鱼的季节计划在6月9日开始，但鱼不够肥。寒冷的天气减缓了海洋中浮游生物的生长，导致鱼的食物减少。下面的视频展示了Hollandse Nieuwe Haring。

传统的Vlaggetjesdag将于6月18日星期六在斯海弗宁根举行。有些活动将是荷兰语还有一个民俗舞蹈团。如果你在斯海弗宁恩附近，一定要去看看Vlaggetjesdag !如果你不能来，下面的视频是去年的庆祝活动。

你喜欢吃鲱鱼吗?你喜欢怎么吃?