乍一看，弹药赛没有什么壮观的。它很薄，很圆，棕色。但是隐藏在华夫饼干外面的是一种粘糊糊，甜美的焦糖性，甚至挑战了您童年时期最好的家庭烹饪餐。
Stroopwafels是一种由两层稀薄的烤面糊制成的华夫饼干，中间有焦糖状糖浆。华夫饼的面糊是由面粉，黄油，红糖，酵母，牛奶和鸡蛋制成的，然后将其塑造成球，然后用华夫饼干煮熟。华夫饼干烘烤后，虽然它仍然温暖，它将切成两半。由糖浆，红糖，黄油和肉桂制成的温暖馅料在华夫饼两半之间散布，将它们粘合在一起。
根据Wikipedia的说法，“ Stroopwafel起源于荷兰的Gouda。它是在18世纪末或19世纪初由面包师使用面包店的剩菜（例如面包屑）制造的，这些面包屑被糖浆加糖。一个故事将Stroopwafel的发明归因于Baker Gerard Kamphuisen，这将使这是1810年（当年开设面包店的那一年）和1840年的第一个Stroopwafels，是锡鲁普Waffles最古老的年度食谱。在19世纪，古达（Gouda）大约有100个糖浆华夫饼面包师，这是他们唯一到1870年制造的城市。在20世纪，工厂开始制造Stroopwafels。1960年，仅古达就有17个工厂。”
Stroopwafels非常棒。当我曾经在阿姆斯特丹工作时，他们在办公室外的自动售货机之一。我们经常会有来自各州的人来从事项目，他们会购买一个，想知道这是什么。从那时起，您会发现他们已经清理了机器，并且基本上生活在Stroopwafel饮食中，并定期公告“哇，这些真的很棒”。
就在食用之前，Stroopwafel通常放在一杯热饮（例如茶或咖啡）的顶部，以使其软化。然后填充融化，使Stroopwafel变得非常美味。这是一种更快地上瘾的（更混乱的）方式。
你有stroopwafel吗？你觉得怎么样？它是否在您的荷兰食品中排名前五（如果没有的话）？
注释：
阿曼达：
我爱Stroopwafels！我在荷兰有它们，它们很美味。我住在多伦多，只有一个我发现出售它们的地方。嗯...
劣质煤：
yummmmm !!!!我不敢相信当第一次尝试时它是多么出色。我向他们介绍的每个人都发生了同样的事情！现在我真的想要一个！
Stroopwafels是我最喜欢的荷兰食物，但我也喜欢他们的煎饼和苦乐舞！好的，我真的需要回去...
米歇尔：
我们在加拿大的杂货店里有枫糖浆版本……可能是一些荷兰侨民的创建，这里有很多。num，num，num！
安迪：
ja！我记得从我去马斯特里赫特旅行中的Stroopwafels。实际上，上周有人告诉我，我可以在哪里找到我现在住在美国的地方！我必须尽快找到它们！