自从我与一位密友美味虽然价格过高的火锅拉丁乐区11年前在巴黎,我已经爱上了火锅,火锅锅。所以,我想分享的秘诀芝士火锅辅助三清爽:

成分

200克·德·格鲁耶尔干酪
200克德raclette清爽
100克德马苏里拉奶酪
1 gousse d 'ail emincee
10 cl de牛奶等20 cl de vin布兰科
1 cuilleree soupe de fecule de但是
仍然黑色du冰川锅穴
muscade rapee

骰子奶酪。加热牛奶,除了4大汤匙的葡萄酒和大蒜caquelon(奶酪)。添加奶酪丁同时搅拌好。在另一个碗中,将玉米淀粉和剩下的白葡萄酒。当奶酪融化而不是液体,把混合物倒入caquelon同时不断搅拌。慢火煮至光滑和奶油。烧开,煮几分钟。加入胡椒粉和肉豆蔻。让火锅炖锅在热板的中间表中每个人都蘸食物。

你可以蘸油条、小块的法国长棍面包,小的烤土豆,卷心菜,花椰菜,胡萝卜,苹果或其他你能想到的你的火锅。

祝你胃口好!