我童年最美好的回忆之一就是去巴伐利亚森林摘蘑菇。我的Oma奶奶常常在前面带路，教我弟弟、妹妹和我哪些蘑菇可以安全食用，哪些蘑菇要像躲避瘟疫一样避之不及。一旦我们收集了尽可能多的蘑菇，我们就会把它们带回她家，她会用它们做美味的蘑菇汤Knodel(德国饺子)出来的。
最近，我在阅读一篇德国文章时想起了这一点Fluchtlinge德国的难民因为吃错了蘑菇而生病;他们把他们误认为是他们在家乡认识的安全的人。
我不是蘑菇专家，但我记得我的妈妈多年前告诉我，只挑长这样的蘑菇:
她说当你把手指按进去的时候，它们的底部会变成蓝色，就像瘀伤一样。这是我们唯一带在身边的照片。
然而，如果没有我妈妈或我的父亲的专家帮助，我现在就会太紧张了第一年(阿姨)!大约有。仅在巴伐利亚森林就有1900种不同的蘑菇!其中有毒的是Der Knollenblätterpilz，在英语中被称为Amantia Phalloides或“死亡帽”。
其他包括der Spitzgebuckelter Raukopf, der Gifthäubling, der Rotling和der Fliegenpilz。有些，比如“Risspilz”，被分为数百种不同的类型，其中一些是可食用的，一些是不可食用的。
*语言事实!德语中Gift这个词在英语中被称为假朋友;在英语中，这个词礼物是礼物的另一种说法(换句话说，就是好东西)。但是如果某人在德语中给你一个gift，他们根本就没有给你什么好东西——gift这个词在德语中的意思是毒药! *
有这么多不同种类的蘑菇，如果你不是某种蘑菇专家，采摘蘑菇吃它们可能是一件冒险的事情，但没有理由不去探索巴伐利亚森林，看看你能找到多少种不同类型的蘑菇!采蘑菇是德国乡村文化的重要组成部分(在包括波兰在内的邻国也很受欢迎)，是远离科技和其他干扰，与自然重新联系的好方法。
*重要提示!如果你真的要去森林里探险，一定要戴帽子、穿长袖上衣、长裤、袜子和封闭的鞋子来遮盖你的皮肤。为什么?因为巴伐利亚森林是嗜血泽肯蜱的家园!＊
这里有几张照片是我几年前在巴伐利亚森林里发现的蘑菇。
如果你想尝试一些蘑菇，但你太紧张了，不敢自己采摘和烹饪，有一个解决方案!如果你住在巴伐利亚森林里或附近，去当地的餐馆;他们的菜单上肯定有一两道菜是用当地新鲜采摘的蘑菇做的。
在巴伐利亚森林里寻找蘑菇对你有吸引力吗?你小时候做过吗?如果没有，你现在会做吗?
如果你想了解更多关于巴伐利亚森林国家公园(Bayerischer Wald)以及那里有什么可看和可做的事情，点击这里浏览官方网站(中英文双语)。
巴伐利亚森林。自己的照片。
蘑菇和大自然
蘑菇(标准德语)- der Pilz
蘑菇(巴伐利亚语)- der Schwammerl(或' Schwammal ')
巴伐利亚森林
蘑菇汤(标准德语)- die Pilzsuppe
蘑菇汤(巴伐利亚)——die Schwammerlsuppe(或“die Schwammalsuppe”)
去死吧，泽克
收集- sammeln
蘑菇中毒的症状
头痛-死Kopfschmerzen
关节疼痛-死亡
饥渴的勇气
痢疾
sweat - der schweie ßusbruch
困惑- die Vewirrung
胃痛-死Bauchschmerzen
焦虑- das Angstgefühl
极度兴奋-极度兴奋
言语障碍-死亡Sprachstörung
评论:
克里斯蒂安:
Ich denke diesem Hobby ist sent interant, und mein Frage ist wie viele Schwammeren gibt es in Deutschland oder wo du wohnts?在Vereinigten Staaten的gibt viel Schwammeren hier
康斯坦丝:
@Christian喂,基督教!在德国，我很高兴见到你!Tausende !我是Bayerischer Wald gibt es u. 1900 verschiedene Sorten!Ich wohne in England. Meine Familie kommen aus Niederbayern.
贝蒂:
现在市面上的蘑菇的正确名称是什么叫" finglingen "
Sten:
@BettyPfifferlinge !
康斯坦丝:
@Betty嗨Betty，它们叫Pfifferlinge