您好!这是第一个由两部分组成的系列文章中我最喜欢的学科之一:蛋糕(der方蛋糕在德国)——具体地说,德国蛋糕很有趣,经常放置特定的名字。我们将看看为什么那些蛋糕命名的方法,和学习一点语言,文化和历史。所以,作为硬粘土(美味),让我们看看世界著名的德国人方蛋糕可以教我们!

死黑森林Kirschtorte

最著名的德国蛋糕之一黑森林Kirschtorte,又名。的黑森林蛋糕。这个蛋糕的名字引用什么可能是最著名的德国森林范德黑森林在巴登-符腾堡州(黑森林)。然而,这个蛋糕不是黑森林本身的名字命名,但使用的酒蛋糕后,来自该地区。这酒叫das黑森林樱桃酒——实际上,“黑森林樱桃水”。所以,去体验一个真正正宗的黑森林Kirschtorte,得到一片有黑森林樱桃酒!

死Donauwelle

Donauwelle意味着“多瑙河波”或“波多瑙河”(死多瑙河——多瑙河;死之声-波),引用多瑙河。多瑙河是欧洲第二大的河而死。它开始在德国,和贯穿共有10个国家:德国(德国);奥地利(奥地利);死Slowakei(斯洛伐克);Ungarn(匈牙利);das Kroatien(克罗地亚);das Serbien(塞尔维亚);das Bulgarien(保加利亚);das Rumanien(罗马尼亚); Moldau (Moldova); die Ukraine (Ukraine). The cake is named as such due to the wavy pattern on the inside of it, designed to resemble the waves of the river. However, whether the Donauwelle originated somewhere along the Danube, or was simply named after it, is unclear- either way, to name a cake after such a famous river makes perfect sense to me!

Donauwelle可以黑白的颜色,带有红色,但是有一个版本der Schneewitchenkuchen之后,白雪公主(Schneewitchen在格林兄弟童话一样的名字。

Zwetschgendatschi

的Zwetschgendatschi是一个李子蛋糕起源于奥格斯堡,拜仁(巴伐利亚)。然而,这个蛋糕是由各种不同的名称,这取决于你在哪里,因此有一些事情关于德国语言和文化教导我们:

1。这个词“datschi”据说是用在德国南部和来自动词datschen(或detschen),意思是“压力”,李子‘捏’到面团做这个蛋糕。

2。南外的很可能被称为Zwetschgenkuchen或Pflaumenkuchen使用这个词方蛋糕(蛋糕)而不是地区Datschi越多。

3所示。这两个Zwetschgen和Pflaumen李子(单数:死Zwetschge/死Pflaume)。他们只是不同类型的李子!

4所示。据说Zwetschgendatschi起源于奥格斯堡,最初被设计成类似于Zirbelnuss(松果)奥格斯堡的纹章。出于这个原因,还亲切地称为奥格斯堡Datschiburg。

加入我下次更多的德国蛋糕,让我们看到这些美味的食物还有什么可以教我们!

Bis丹(在此之前),
康斯坦丝