אֲנִירָעֵב!吃是探索另一种文化的好方法。食物是我最喜欢的科目之一。

早餐- - -אֲרוּחַתבֹּקֶר

以色列人喜欢他们的早餐。虽然“早餐”这个词在世界各地都是一样的，但以色列的早餐与你想象中的略有不同。通常它包括以下:新鲜果汁，咖啡或茶，你选择的鸡蛋，以色列沙拉，一系列奶酪(硬奶酪和软奶酪)，新鲜出炉的面包，橄榄，果酱和黄油。

早餐份量很大!如果你没有意识到这一点，你会发现自己吃得比需要的多，这可能会导致你在以色列逗留期间增加一些额外的体重。慢慢来，这只是早餐，在这一天剩下的时间里，你会发现以色列的街头小吃甚至更好，所以你应该为它留出一些空间和胃口。

由于种种原因，在以色列几乎不可能在早餐中找到任何肉类。“犹太”厨房需要将乳制品和肉类产品分开，所以除非“英式早餐”有明确规定，否则不要指望在以色列找到任何肉类早餐。

早餐的词汇
קָפֶה- - - - - -kah-feh(咖啡)

מִיץתַּפּוּזִימ- - - - - -满足tah-po-zeem(橙汁)

סָלָטיְרָקוֹת- - - - - -sah-laht yeh-rahk-ot(蔬菜沙拉)

גְּבִינַתשַׁמֶּנֶת- - - - - -g 'vee-naht shah-meh-neht(奶油奶酪(山羊奶酪或奶牛奶酪或两者都有))

לֶחֶם- - - - - -leh-khem(面包)

טוֹסְט- - - - - -烤面包(面包)

זֵיתִים- - - - - -zay-teem(橄榄)

חֶמְאָה- - - - - -khem-ah(黄油)

בֵּיצִיָּה- - - - - -bey-tsee-ah(煎蛋)

חֲבִיתָהמְקֻשְׁקֶשֶׁת- - - - - -khah-vee-tah me-koosh-keh-shet(炒鸡蛋)

午餐- - - - - -אֲרוּחַתצָהֳרַיִם(ah-roo-khat tsah-ha-rah-yeem)

在以色列，午餐是一天中最重要的一餐——一顿大餐，通常从中午开始吃到孩子们放学回家的1:00。然而，就像在欧洲一样，面包通常是每顿饭的一部分;这也许会引起“低碳水化合物”节食者的兴趣，因为以色列人，尤其是年轻人，是西方世界最健康的人群之一!

晚餐,אֲרוּחַתעֶרֶב(ah-roo-khat eh-rehv)

晚餐是清淡的一餐，可能包括乳制品、沙拉或鸡蛋。它通常在晚上8点到9点之间进行，这些都是悠闲的事情。

出去吃饭?

在以色列有成千上万的餐馆，cafés和酒吧，有各种各样的食物和烹饪风格。以色列特色的外出就餐地点包括:

דּוּכָנִיפָלָאפֶל-沙拉三明治摊或售货亭在每个社区都很常见。沙拉三明治的摊贩们竞相脱颖而出，这就导致了他们提供额外的特别服务，比如צִ”יפְּס- - - - - -雏(炸薯条)，油炸的חֲצִיל- - - - - -kha-tseel(茄子),סָלָטִימ- - - - - -sah-lat-eem(沙拉),חֲמוּצִים- - - - - -khah-moo-tseem(泡菜)的价格为单一的部分פָלָאפֶל——沙拉三明治。

Hummusia是一家只提供חוּמוּס- - - - - -khoo-moos(鹰嘴豆泥)和有限的额外选择，如טְחִינָה- - - - - -tah-hee-nah(答)בֵּיצָהקָשָׁה- - - - - -bey-tsah kah-shah(铁石心肠的人),חֲמוּצִים- - - - - -khah-moo-tseem(咸菜)，柠檬蒜酱和פִּתָּה- - - - - -peet-tah(皮塔饼)。

מִסְעָדָהמִזְרָחִיתMisada Mizrahit(字面意思是“东方餐厅”)是价格便宜的餐厅，提供基本的选择小菜色拉然后是烤肉配炸薯条和简单的甜点，比如מוסשוקולד- - - - - -moo sho-ko-lahd(巧克力慕斯)。

Steakiyot是专门供应沙拉和烤肉串的餐厅שִׁישְׁלִיק- - - - - -sheesh-leek(shishlik)和קַבַּאבּ- - - - - -kah-bahb(烤肉)。

但你不必只享受传统食物;你还会发现你最喜欢的国际美食-阿根廷或中国，墨西哥或法国，泰国或意大利，印度或美国。然而，这个国家已经真正发展出了一种独特的饮食文化，其口味，颜色，香气和非常美味的选择。以色列现在甚至可以夸耀自己的特产，包括世界级的葡萄酒、油、水果和乳制品。

בתיאבון!