对印度文化的最好的事情之一是食物。特别是,有一些好吃的印度小吃,每个人都应该至少有一个在他们的生命中。一个这样的零食是Murukku。这也被称为Chakli。Murukku是一个黑色的小扁豆和大米面粉的零食。让这个零食,面团制成的水,酥油,大米面粉,盐,孜然,辣椒混合在一起,捏成一个螺旋形状。然后他们都炸了,瞧!你有一个脆脆的零食。

如果你不知道如何螺旋形状,看这个视频。视频中的女人是一个螺旋形状拉伸面团在瓶盖和扭转面团。这是一个好主意:

这需要一些技巧和练习,使其在形状。有更简单的解决方案,使用murukku使仪器像下面的视频。这是一个应用程序,加载面团,面团挤压形成一个螺旋形状。仪器不仅会形成一个螺旋的形状;它将使Murukku闻名的细锯齿状的边缘。这是因为装置有一个星状孔的螺旋挤出。否则没有设备,你必须扭转面团除了一个螺旋。就像女人的瓶盖。

有一个小吃Murukku称为Sakinalu非常相似。这是几乎相同的方式,但Sakinalu建邦者是一个专业的纳地区。喜欢Murukku米粉和香料制成的孜然和小豆蔻籽。这是特别为特殊场合像宗教节日。这是一个视频,有人用手。正如你所看到的耗时,需要一点耐心: