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南亚闪耀着大英国烘焙发表2018年11月26日印地语语言

你们中有些人可能熟悉广受欢迎的(लोकपिय/lokpriya,adj)英国表演,大英国烘烤(或者,在北美众所周知,大英国烘焙表演),达到更大的名声(fem。/prasiddhi,fem。由于它在美国和加拿大发行。

与大多数“现实竞赛”表演不同,在这场演出中,参赛者(पतियोगी/pratiyogi)被证明是彼此表现出色的,甚至在另一个面包师努力地按时完成烘烤和/或遭受了“烘焙灾难”时,他甚至帮助了另一个面包师。有趣的是,许多南亚参赛者参加了演出,甚至赢得了比赛(pratiyogitaa,fem。或mukaablaa,masc。)。这些参赛者及其烘焙证明了无情的文化联系(Masc。)在英国和南亚之间。毕竟,食物是人们表达爱的最基本的方式之一(Masc。),感情(Masc。)和创造力(fem。)以及展示自己的文化。当今英国南亚风味的普遍存在,“鸡肉tikka masala”被认为是该国的事实上的国家食品(Masc。)当然,这是这些文化及其共同历史的交织性质的证明。在下面,我将讨论该节目的两个南亚获奖者。

法官和主持人大英国烘烤在前面,后面的烘焙参赛者(可以从右边看到第四位Nadiya)。Erika Herzog在Flickr上的图像,根据CC的许可,由2.0获得许可。

纳迪亚·侯赛因

纳迪亚·侯赛因(Nadiya Hussain)也许是最著名的(मशहू/mashoor)在演出中,南亚面包师赢得了2015年英国最佳业余面包师的冠军。该节目的法官将这个头衔授予她:保罗·好莱坞(Paul Hollywood),他是名人厨师,特别以其专业知识而闻名(fem。)与Bread and Mary Berry一起,多产的食谱作者兼电视节目主持人。纳迪亚(Nadiya)尽管天生的才华,但他几乎没有自信地开始演出(सहज/sehej pratibhaa,fem。)在厨房。Initially, she failed some “technical challenges” that are designed to test a baker’s store of knowledge around the technical aspects of baking through the “surprise” element of each assigned bake, its technical complexities and the lack of preparation afforded the bakers, who are generally able to practice(the/abhyaas karnaa,动词)他们在比赛周末之前的烘烤。幸运的是,另一个独特的方面(अनोखपहलू/Anokhaa Peheloo)节目中的是,面包师或多或少地开始了每个连续的一周,因为法官通常只在那个周末考虑他们的表现,以决定他们是否应该在比赛中进步。

保罗·好莱坞(Paul Hollywood),演出的评委之一。Wikimedia Commons上的Tim Fields图像,根据CC的许可,由2.0授权。

然而,随着节目的进行,纳迪亚变得更加自信(aatmavishvaasi)在她的技能上,她的创造力和大胆使用口味给法官留下了深刻的印象。第二代英国孟加拉国,纳迪亚有时使用孟加拉风味(Masc。),其中一些是受家庭食谱的启发,与英国风格相结合,产生了复杂而充满活力的口味和创意的烘焙杰作,展示了她对孟加拉文化的热爱。她最伟大的烤面包包括一个完全由面包制成的眼镜蛇,孔雀雕塑是由巧克力制成的,还有多层的娱乐蛋糕,她开玩笑地称为“我的大胖英国婚礼蛋糕”,上面装饰着她的婚礼珠宝(Masc。Pl)和萨里(fem。)纳迪亚现在是一个成功的(सफ़ल/SAFAL)电视厨师,主持人和作家有一位大型粉丝,他们欣赏她的脚踏实地的性格,对心理健康意识的开放和倡导(她患有恐慌症),并以戴着头巾的穆斯林妇女的身份感到自豪。

玛丽·贝里(Mary Berry),前法官大英国烘烤;当她继续从事其他项目时,她被英国餐厅,厨师,电视名人和美食作家Prue Leith取代。斯蒂芬·里德(Stephen Reed)在Wikimedia Commons上的图像,根据CC BY-SA 2.0许可。

拉胡尔·曼达尔(Rahul Mandal)

拉胡尔是最近的(the/haal kaa,adj。)2018赛季的获胜者大英国烘烤,通过充满活力的口味,华丽的装饰和烘烤技巧,始终如一地使评委们​​震惊。拉胡尔最初来自西孟加拉邦的霍拉,前往英格兰在拉夫堡大学攻读光学计量学博士学位,并在他的“收养英国父母”鼓励他找到爱好时进行了烘焙(शौक/Shauk,Masc。)占据他的时间。拉胡尔(Rahul)在采访中说,烘焙帮助他在一个陌生的地方结交了新朋友,并作为对他害羞和乡爱感的解毒剂(fem。

不久之后,演出的参赛者和粉丝就被拉胡尔的害羞所吸引(fem。,天真(भोलपन/Bholaapan,Masc。),偏爱不停地说话(बतूनी/baatooni =健谈)和自嘲的谦虚(fem。,尽管他在厨房里的才华横溢。在演出期间,拉胡尔赢了(the/jeetnaa,动词)几次,在这三个挑战中,《星贝克》(Star Baker)的标题是“明星贝克”(Star Baker)的标题。在他最难忘的(the/yaadgaar,adj。)烤面包是一款非凡的甜点,融入了融化的巧克力球体,这是一种复杂的面包雕塑,适合一场名为“ Korovai”的婚礼,这是一种来自东欧的烤美味佳肴,以及可食用的景观。今天,除了他的工作(the/peshaa,Masc。=职业或naukri,fem。= job)作为谢菲尔德大学的工程研究员,他担任专栏作家《时代》杂志,就像纳迪亚一样,偶尔出现在演出中做饭今天早上

科罗瓦(Korovai)是一个复杂的面包雕塑,经常在东欧的庆祝场合送达。Amartiniouk的图像在Wikimedia Commons上,根据CC BY-SA 3.0许可。

除了这些获胜者(जीतनेवले/jeetnevaale),南亚起源的其他许多参赛者都在竞争并取得了成功大英国烘烤。其他参赛者也证明了南亚和英国的文化是如何通过当今英国美食中南亚风味的纯粹流行而交织在一起的,(fem。),玫瑰水的细腻风味(गुलब-जल/gulaab jal,fem。)和豆蔻(इलयची/ilaaychee,fem。),gur的上瘾的味道(गुड़=一种甘蔗糖,Masc。)到香脆,辛辣,炸的Samosas的荣耀(समोसे,Masc。PL)和Kachoris(कचौड़ी)

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关于作者:雷切尔

नमस,मेेचल/السلام电,和,,证،ی然后您好,我叫Rachael,但我有时也会遇到Richa,这是一个有趣的故事:)我的两个伟大的爱是印地语和乌尔都语。我首先在大学出国学习计划的大学前往印度(斋浦尔,拉贾斯坦邦)。一年多后,我回到同一城市学习了为期一年的计划。我还在西孟加拉邦学习孟加拉语的加尔各答度过了一个夏天,我在加利福尼亚大学伯克利分校学习了乌尔都语,在那里我是南亚研究的研究生。我希望通过我的博客与您分享印地语和乌尔都语文学,社会,文化和电影的迷人世界!