我的女儿nask我最喜欢哪种印度美食。我不得不考虑一秒钟。我是一个美食家，是印度人，很难选择चुनें，因为每个州都有自己喜欢的菜。我问我是否可以列出至少5个收藏夹。

不用说，尝试在印度次大陆上的所有菜肴都需要一生。我解释了每个州有自己的美食。有点像欧洲？她问。我在肯定地回答。毕竟，印度是每个州的次大陆拥有自己的语言भ和文化。很像欧洲。

但是，我最喜欢的童年时代的食物回忆带我去了塔利。我已经取样了古吉拉特语，南印度，海鲜，果阿和马拉巴尔·塔利斯（Malabar Thalis）。我爱他们。

因此，这是对无处不在的thali的点头。美味烹饪的承载者在印度利用了。

塔利的崩溃

塔利थली是印地语中板块的名称。thali的内容依赖于当地文化，传统和传统。一个典型的thali有几个小的不锈钢碗，其中包含侧面菜肴，甜点，酸奶和美味。一个简单的塔利可能有2-3个碗。一个含有咖喱，另一个蔬菜，第三个含有酸奶。

也有复杂的塔利斯 - 至少有5-6个碗，有多个侧面。场合越大或越大，塔利就越复杂。

重要的是要注意，即使碗看起来很小，它们包装了食物，也有点像多道菜的小吃餐。他们肯定会挑战一个人的食欲。

当您去餐厅要求塔利（Thali）时，服务器将带有这款美丽的不锈钢金属板。塔利斯是用钢制成的，但实际上可以指任何板。盘子将具有凸起的边缘。这是这样，它可以容纳并防止小碗充满食物，从而从盘子上滑下来。

thali的营养价值

thali含有通常在营养方面平衡的食物。有些碗含有碳水化合物，其他蛋白质，然后有碗纤维食品和乳制品。有素食主义者，素食主义者塔利斯和非素食主义者。甚至还有海鲜thalis。

生活方式和塔利

传统上，一个人坐在地板上蹲下时会吃thali - 瑜伽风格。与家人坐在一起，朋友们却促进了一种平等感和亲密感。

如今，塔利（Thali）是任何前皇家住宅的别致。它带来了印度更简单的生活的回忆。尽管它以某种方式没有占据过去的社会地位。对于渴望采用西方习惯和文化的印第安人，塔利被视为较低的地位象征。这些印第安人更喜欢中国楔形木或瓷器。

你从塔利吃东西了吗？您的经历是什么？下面评论！