没有印尼家庭中总是存在的必备，美味，令人垂涎的饼干，庆祝活动就不完整。“ Kue Kering”或Dried Cookie是印尼人的饼干。库（Kue）是印度尼西亚使用的一个相对广泛的术语，用于广泛的糕点，从“ kue kering”（干饼干）饼干到饼干，烤饼，馅饼，“ kue basah”（湿蛋糕）蛋糕和蛋art。Those traditional cookies are Kue Nastar (pineapple jam filled cookies), Kastengels from Dutch Kaastengels (Cheese Stick cookie), Kue Putri Salju (Snow White cookies), Kue Keju sagu (Sago Cheese Cookies), Kue Lidah Kucing (Cat’s Tongue Cookie), and Kue Spekulas Kenari (Speculaas Almond).

在印度尼西亚荷兰殖民期间，欧洲人（主要是荷兰人）将吃面包和糕点的传统带到了印度尼西亚。最终，它成为印尼传统也就不足为奇了。因此，您会发现大多数印尼庆祝活动的烘焙糕点和技术与欧洲人一致。但是，即使基本成分是相同的，但一些食谱已经从其原始荷兰语中修饰，以满足人们不断变化的人们的口味。

纳斯塔尔（菠萝果酱填充饼干）

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纳斯塔尔（Nastar）是印度尼西亚最受欢迎的饼干。它最初是荷兰语“ tart ananas”的食谱。它使2厘米或3厘米的圆形形状具有菠萝果酱填充，并且通常在顶部上饰有整个丁香。它的黄油和浓郁的甜味自制菠萝果酱馅料将取笑您的味蕾。您将需要吃五块纳斯塔尔来满足自己。

Kastengels（奶酪棒饼干）

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这种小的美味饼干在荷兰语中被称为kaastengels和印度尼西亚人的kue keju。这是印尼奶酪棒饼干。Kastengel是美味，黄油，俗气的，而且美味。它通常是用切​​达干酪或焦糖奶酪制成的。根据您的喜好，可以通过添加更多奶酪或黄油来使其松脆或脆脆，或者可以使其更柔软。用鸡蛋刷它，加入更多奶酪，然后通过在顶部撒上切碎的奶酪使其变得更美味。

kue putri salju（白雪公主）

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Kue Putri Salju或“白雪公主”是自动新月形曲奇，顶部有切成薄片的薄杏仁。Putri Salju来自其顶部的糖粉厚厚。

Kue Keju Sagu（Sago Cheese Cookie）

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Sago Cheese Spritz Cookie以其美丽的形状而闻名，因为您有更多的自由来创造自己喜欢的任何形状。它独特的质地，柔软度和脆性会在您的嘴里融化。它很好吃。

Kue Lidah Kucing（猫的舌头饼干）

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这种甜美，松脆和轻巧的鱼种饼干最初来自荷兰。它的薄，长而“舌头”的形状使它名为“ kue lidah kucing”或猫的舌头。在荷兰语中，它被称为Kattetong。有时，其中一部分被巧克力覆盖，使您更具轰动性的口味。

Kue Kering Spekulas Kenari（Speculaas杏仁）

库林·斯皮卡拉斯（Kue Kering Spekulas）或Speculaas是由荷兰人引入的，并已被印度尼西亚人作为其专业饼干之一。通常在圣诞节期间提供。它是其独特风味和香气的最爱之一，富含香料，例如豆蔻，肉桂，丁香，生姜和肉豆蔻，添加了薄薄的杏仁，使饼干更美味。孩子们喜欢用各种形状制成的饼干：风车，经典的圣尼古拉斯，小丑和其他印尼角色。

相关词汇 - kosa kata

Kue Kering - cookie

Kue Basah - 蛋糕

Rasa Coklat - 巧克力味

卡坎 - 花生

卡坎·凯里（Kacang Kenari） - 杏仁

电视 - 鸡蛋

Tepung Gula - 糖粉，糖果糖

古拉帕西尔 - 颗粒糖

Tepung - 面粉；Tepung Terigu - 小麦面粉

ditaburi - 洒了

Keju - 奶酪

Sagu - Sago

Bumbu - 调味料

REMPAH-REMPAH - 香料

问题：

1. 您吃过以上饼干之一吗？你怎么看？
2. 您烤过上述饼干吗？当您做什么时，您会做些什么？
3. 您在您所在的国家找到类似的饼干吗？
4. 您所在国家的专业饼干是什么？