我答应你,在第1部分中,我将有两个更多的韩国여름(yeu-rum:夏季)별미(byul-mee),재미있는(jae-mee-it-nun:有趣的故事。虽然我需要给你一个小小的教训이열치열(ee-yul-chi-yul:以火攻火或以毒攻毒。)之前我介绍第一美味。

이열치열是a한자성어(han-ja-seong-uh:韩国的成语短语通常由4汉字。)한자(han-ja:汉字)是经常使用在韩国语言为法语、希腊语中经常使用英语。한자성어用于描述情况或感情。他们可以精确和简单的工具来修饰什么。

的意思이열치열是你故意打击夏季炎热出汗比你希望。而是最后克服极端炎热的夏天之后你尝试一切。出汗应该降低你的体温和消除毒素。我知道这可能不会让你们中的一些人。你并不孤单。我的丈夫仍然没有理解这个概念,这就是为什么我要告诉你这个故事让你开怀大笑。

只是想给你更多的细节,我丈夫讨厌比我认识的任何人感觉热。他的身体感觉太热,像一个炖锅,尤其是在夏天。我从来没有喜欢烹饪,我也没有熟삼계탕(sam-gye-tang:与人参鸡汤煮熟、大蒜、大米和枣)。

我肯定会去식당(sik dang”:餐厅),对每个人来说,这段经历更容易,但我有这个好主意。我想在家煮热煮鸡汤在闷热的夏天让我男朋友看看国内在韩国我可以当我们开始约会。

当他下班回来,第一印象脸上远非我所期望的。一旦他觉得他并不那么兴奋来自烹饪热汤热潮湿的空气在一套小公寓里。他看上去完全困惑为什么我煮熟的热汤时外面90度以上。他绝对不知道吃삼계탕在夏天的最热的一天作为韩国传统。他终于激怒了感觉被困在桑拿。我生他的气,因为他的反应。我不知道他有多讨厌感觉热。我只是觉得他不欣赏我的努力。

从那时起,我们做了一个沉默的协议,我不在家做饭,一直对我好。我们只是享受삼계탕在一起식당完全有空调。尽管如此,他湿透了吃热鸡汤。这是著名的韩国菜我想让你试一试。

3所示。삼계탕(sam-gye-tang:与人参鸡汤煮熟、大蒜、大米和枣)

夏天在韩国通常在6月开始,持续到八月。这是炎热和潮湿的,但这似乎是变得更糟每年每当我回到韩国。传统上,韩国人享受这滚烫的鸡汤在夏天至少三次몸보신(mom-boh-shin:吃有营养的食物来发展身体的身体的疲劳,尤其是来自中暑)。这三个日期把夏天초복(cho-bok:夏天的第一部分,这通常是在7月中旬),중복(joong-bok:夏天的第二部分,通常是在7月底)和말복(mal-bok:夏天的第三部分,它通常是在八月中旬)。每年这些日期可以更改,因为他们依赖于农历。你不需要吃삼계탕这些确切的日期。삼계탕今年是一个流行的菜单项都在韩国,因为它是美味的精神食粮。

4所示。콩국수(香港- gook-soo:感冒与豆奶的面食)

这是为数不多的菜我可以做在家里。我用来制作这道菜,因为我是一个少年,只是因为我爱的味道。你会发现콩국수曾在餐馆使用传统配方,这需要更多的时间和精力。我抄近路。所有你需要的是7재료(jae-ryo和我的食谱:成分)。你需要얼음(ul-eum:冰),半块두부(doo-boo:豆腐),两杯우유(吸引你:牛奶),소금(so-gum:盐),오이(oh-ee:黄瓜),계란(gye-rhan:鸡蛋)和소면(so-myeon:薄面粉面条)。

首先,把半块두부和两杯整个우유与얼음到搅拌机豆奶肉汤面条。库克在一锅煮水。100克的薄面粉面条煮3 - 4分钟。排水热水,用冷水冲洗面条。让面条与冰坐3 - 5分钟,以阻止他们得到的。与此同时,煮鸡蛋7 - 9分钟。切成丝的一些오이和一个煮鸡蛋切成一半。오이煮鸡蛋半坐在上面소면作为装饰。你添加소금味道取决于你的偏好。

有些人可能不喜欢这道菜,因为味道太普通,但这道菜的秘密고소한맛(go-so-han-mat从大豆:烤坚果味道),我代替半块두부。

当我写这篇文章,我真的想很快访问韩国品尝韩国夏天美味佳肴。美食总是让我的灵魂完整。你怎么看待韩国夏季美食吗?我想接到你的电话。