有披萨，还有拉披萨．从简单开始玛格丽塔健壮的人quattro stagioni在美国，意大利最受欢迎的孩子们的名字不仅仅是表面上看到的，也不仅仅是味蕾上的。

更新:我接受了教育!我们的意大利常驻博主，Geoff和Serena，读了这篇文章，并有一些选择更正。我用斜体字更新了他们的评论。谢谢你们了!

意大利人对待披萨非常认真。这是我们知道的。他们做的披萨是世界上最好的披萨(尽管我一直最喜欢的披萨之一是在克罗地亚…嘘!)，如果你去过意大利的披萨店，你就知道有几个“标准”披萨都有特殊的名字。尽管每种类型都有轻微的区域差异，但标准就是标准。你不太可能在其中找到夏威夷枫糖浆鸡肉蓝奶酪阿尔弗雷多酸橙花生酱披萨。

恕我直言，这是我对意大利披萨唯一的不满。在美国，自由的土地和勇敢的家园，我们列出了可能的浇头，这样你，一个有自由意志的个体代理人，可以决定如何装饰你的派。在意大利没有。在意大利，如果你想要不同于标准的配料，或者想要改变一个标准披萨来符合你自己的标准(即，低标准)，最好的结果是服务员会翻白眼，内心叹息(“游客……”)，最坏的结果是直接拒绝。我不能决定我的餐配什么吗!

这是不准确的。这句话在20年前或许是千真万确的，但在今天却完全不是这样。根据法律规定，每个披萨的成分都必须列在菜单上，特别是如果它含有可能的过敏原。我们从来没有去过一家披萨店不能根据你的要求调整披萨，事实上，我们当地的披萨店甚至会为两个不同口味的人做一半一半的披萨来分享。显然，没有披萨师傅会为每一位顾客彻底改造披萨，但任何国家的任何传统菜肴都是如此。

不管怎样，我要从我的肥皂盒上下来——毕竟这就是上面漫画的目的。从那以后，我学会了相信意大利的传统，并同意他们关于披萨约会的规则。少即是多。这样对每个人都好。所以让我们回到正题:这三种最著名的披萨，它们的名字意味着什么，它们背后的一些有趣的故事，以及一些美味的意大利食物词汇。请享用!

玛格丽塔披萨(马苏里拉奶酪和罗勒)
如果有一个披萨本身和意大利这个国家的典范，那么这个简单的菜就是它了。不，这个名字和玛格丽塔鸡尾酒没有关系，那是一种墨西哥鸡尾酒。有传言说意大利统一后，萨伏伊的玛格丽特女王访问那不勒斯，在那里她被烤了一个披萨，上面有意大利新国旗的颜色:绿色(罗勒，basilico)、白色(马苏里拉奶酪)、红色(番茄酱)、莎莎番茄汤)．从那时起，这已成为的经典。

语法,莎莎番茄汤是不正确的。应该是这样番茄莎莎．然而,番茄辣酱是一种煮熟的番茄酱，玛格丽塔披萨不使用这种酱。正确的成分是番茄工作餐，生的西红柿碎。

披萨Diavola(辣香肠)
我个人的最爱。全名是，披萨，真主安拉diavola，直译过来就是“魔鬼披萨”。显然恶魔和我都喜欢吃辣的。一个diavola严格来说，意大利披萨最接近经典的美国辣香肠披萨——然而，不去意大利点一份“辣香肠”披萨吧!在意大利,意大利辣香肠(只注意一个p)就是这个词的意思青椒所以披萨你收到会让你失望的。如果你想吃披萨上的腊肠片，你最好点diavola．

Quattro Stagioni(洋蓟、橄榄、熏火腿、蘑菇)
字面意思是“四季”披萨。据推测，这些成分与一年中的季节相对应，尽管不清楚哪些是哪个——洋蓟(carciofi)可能是春天，蘑菇(真菌冬天，橄榄(橄榄我想，秋天和夏天应该是意大利熏火腿(请读成“pro-shoot-toh”)。一个美国朋友曾经把它叫做“pro-skweeto”，我花了很长时间才弄明白她到底在说什么)。不像在美国，意大利人把thequattro stagioni披萨上有四个不同的象限。如果你想要quattro stagioni配料都撒满了，混在一起，你得点capricciosa(“任性的”或“厨师的心血来潮”)——字面上完全相同的披萨，但不那么干净整洁。他们真的需要另一个名字吗?

不正确的。最重要的披萨被漏掉了:la pizza Napolitana．事实上，la pizza Napolitana是意大利唯一的DOC披萨，使其成为真正的经典。

这就是三大巨头。就像意大利人说的，何田成名-我真的很饿!

语法错误:名声是女性名词，所以应该是"何鸿燊如此更一个名声!”