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Lapskaus大道,一个关于挪威人在纽约布鲁克林的故事发布的2011年11月7日文化

Lapskaus大道曾经是纽约布鲁克林湾脊第八大道的昵称。Lapskaus是什么意思,为什么第八大道被称为这个?

Lapskaus是北欧的一种炖菜,挪威的版本通常是用牛肉和肉汁做的。这个名字之所以与第八大道联系在一起,是因为许多挪威人(和丹麦人)定居在布鲁克林湾脊区的工人阶级社区。尽管在纽约大都市区有大量挪威人的存在已经有几百年了,但直到20世纪20年代,布鲁克林湾脊的这个地区才真正成为挪威人的居住地。

在街角,人们可以听到许多不同的挪威方言,因为来自挪威各地的移民离开了他们的家园。然而,大多数挪威居民来自挪威南部沿海社区。因此,这些在纽约定居的挪威人在很大程度上参与了海事活动就不足为奇了。

在这个社区,有挪威餐馆提供服务fiskekaker(鱼饼)和lefse杂货店出售brunost(棕色奶酪)和越橘syltetøy(堵塞)。有挪威路德教柯克(教堂)分散在附近,每年的Syttende Mai(5月17日)游行建立并持续至今。

渐渐地,中国和阿拉伯移民越来越多地居住在这个社区,现在被称为“小香港”。仍然有迹象表明这里曾经是挪威移民的社区。来自挪威南部一个名叫利斯塔的小镇的西夫·林达尔写过几本书,内容是关于挪威移民到美国,以及这一举动如何影响了挪威移民在挪威的家乡,以及他们的挪威根源如何影响了他们在美国的生活

实际上,早在2006年,我在大学三年级的时候就在奥斯陆住了一个学期,那时我就认识了西夫·林德尔(1973年出生)。我听说过她的书《美国名单》,对她的文化历史著作很感兴趣。我给她发了电子邮件,我们约好时间在奥斯陆市中心北部一个古色古香的小café喝咖啡。她给了我一本这本书,并告诉了我她是如何开始这个项目的。她提到了拉普斯考斯大道,直到这个周末,我才想到,她确实完成了这本书,并出版了。现在我需要买下来阅读。

Det Amerikanske Lista

我有一个同父异母的哥哥和姐姐,他们住在纽约布鲁克林,所以下次我去的时候,肯定会在第八大道漫步,体验一下挪威移民到该地区的残余。

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作者简介:kari

我就读于明尼苏达州诺斯菲尔德的圣奥拉夫学院,在那里我主修挪威语和历史。大学期间,我在挪威的奥斯陆生活了将近一年,在那里我就读于奥斯陆大学,并在美国大使馆完成了实习。我曾在康科迪亚语言村担任幼儿挪威语教师,并教过一个成人挪威语班。现在,我一直在为透明语言写挪威语博客。请阅读并分享你的想法!我将在我未来在挪威北极的住所继续写这个博客!


评论:

  1. Jens inge Egeland:

    大家好,这是一个非常有趣的页面,我的祖先从城堡花园来到这里,他们中的一些人定居在新泽西地区

  2. Carie Basehore:

    从技术角度来说,我不太同意。但是,在一天结束的时候,我想我们的个人观点是由我们之前的经验形成的。

    最美好的祝福!
    汽车玻璃布鲁克林纽约

  3. 肯·埃里克森:

    黑!我也上过圣奥拉夫大学,1968年毕业。最好的肯·埃里克森

  4. Karen Nakken Volpe:

    我很喜欢你的博客,我的父亲Erling来自挪威,是一名商船船员,和他的兄弟Karl和Arvid一样在布鲁克林定居。他们住在第8大道和第56街,Lapkaus大道,我记得所有的商店都不在那里了,谢谢你的故事