感恩节是几天前和假日聚会发现在我的日历上,垫er temaet pa denne tiden av aret(食物是主题在每年的这个时候)。我很幸运参加3周四感恩节庆祝活动,2我消费全餐。的一些垫我们消耗包括以下:

kalkun(土耳其)

flere打字机poteter(几种类型的土豆)

grønne bønner(绿豆)

brød(面包)

填料(翻译?)

礼拜(沙拉)

gresskar派(南瓜饼)

søtpotet派(红薯饼)

感恩节是我最喜欢的helligdag(假日)今年因为它´s神垫og godt selskap(良好的食物和良好的公司)。它´s不是宗教hellidag和给了(礼物)通常不涉及。

正如你可能知道的,挪威人不庆祝感恩节。我现在只是垫对大脑所以我´一直寻找挪威餐厅参加全国各城市如果当我结束。我发现Smorgas厨师在斯堪的那维亚家在纽约。在纽约有三个位置:

1)华尔街

2)市中心

3)西村

这两个垫和atmosfære(大气)外观和声音惊人!

Smorgas厨师”是骄傲的为新鲜和独特的菜单基于的原则“新北欧美食,“致力于使用本地,可持续的,全天然成分。Smorgas拥有并经营着自己的150英亩的农场在卡茨基尔。”

卡茨基尔的150英亩的农场被称为布伦海姆山农场。农场有一个2英亩的湖泊也为牲畜和提供大量的水在炎热的夏天游泳的地方。有丰富的lønnetrær(枫树)糖浆(糖浆)提取。

有ku(牛)操纵者(猪)kyllinger(鸡),萨奥尔(羊)和布伦海姆山。他们自由活动。

物品你会发现菜单上包括北欧芯片与鱼子酱倾斜,Smorgas滑块,山羊奶酪和甜菜沙拉,烧酒治愈Gravlaks(烧酒治愈鲑鱼),野生蘑菇煎蛋,鲱鱼四重奏,火腿和Jarlsberg锅,鸭腿配樱桃,和甜点,你的选项包括riskrem(水稻霜),树莓杏仁饼和各种vafler华夫饼干和冰沙。特殊饮料包括《挪威的森林》,海盗埋藏,错过幸福,和许多其他创造性的命名和混合饮料。还有许多斯堪的纳维亚的啤酒,各种各样的烧酒,苏打水和咖啡饮料。

我可以´t等去3的位置和享受一餐美味的挪威在纽约!