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你尝过波兰菜单上的鞑靼牛排吗?发布的2021年11月12日食物传统

如果你在传统的波兰餐厅用餐,你可能知道鞑靼牛排是波兰开胃菜之王!它是一种典型的特色菜或美味佳肴,经常被描述为波兰菜单上最美味的项目之一。

鞑靼不仅是美味的牛肉,还有各种各样的添加物,会让你充分享受味道。你可以选择切碎的腌蘑菇和腌黄瓜,还有切碎的洋葱,甚至是切碎的晒干番茄。这道菜最后加入了生蛋黄,这让这道菜有了真正的深度。你决定怎么吃!

虽然许多人对品尝鞑靼感到不安,因为它是生的,但在真正理解它为什么如此受欢迎之前,它是一种你必须尝试的食物!

鞑靼牛排。图片来源:RitaE Pixabay

波兰人喜欢这道菜的原因不止一个。

  • 首先,我们只能说,它完全可以安全食用!
  • 它充满了许多令人惊讶的味道,这取决于你选择用什么来混合。绝对美味。
  • 它既健康又容易消化。你知道吗?实际上熟肉比生肉更难消化。如果你有消化问题,生鞑靼可能是一种选择!
  • 很多人喜欢吃生牛肉,因为这对健康有好处,而且这些肉在生吃时保留了所有的营养成分(你知道吗?当肉被煮熟时,肉中发现的许多重要的酶都被杀死了)。
  • 生牛肉中的维生素B是美味零食的健康补充!
  • 生肉也富含维生素C(但肉一煮熟就会被杀死)
  • 最后,尝试鞑靼会让你看到更多你以前可能不知道的食物选择!这可能只是尝试一些你以前从未想过品尝的真正美味菜肴的开始。

你以前吃过鞑靼牛排吗?这绝对是我最喜欢的菜之一。我丈夫第一次尝试时有点担心,但在华沙我们最喜欢的一家餐馆里学习了如何组装和食用后,他非常喜欢它!

Yum !

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作者简介:Kasia

我叫卡西亚·斯康萨斯。我在波兰卢布林附近长大,后来搬到华沙学习国际商务。我对语言有热情:任何语言!目前我住在新罕布什尔州。我喜欢滑雪、划皮划艇、骑自行车和冲浪。我丈夫会说一点波兰语,但我们的女儿们说得很流利!我想确保他们能用我们的母语与他们的波兰亲戚交流。从他们出生开始教他们波兰语是我能给他们的最好的东西!自2010年以来,我一直在透明语言的波兰语博客上写关于学习波兰语言和文化的文章。


评论:

  1. Marek:

    我今天刚为我妻子和我自己做了鞑靼牛排,我们都很喜欢。我们还有一些留到明天吃

    • 莎:

      @Marek太棒了!我敢打赌一定很好吃!

  2. 凯瑟琳·凯勒曼:

    我父母的家人都是从波兰来到美国的,我父母说一口流利的波兰语,但我教我妹妹和我。我希望我知道如何说这门语言。我知道几个波兰语单词,因为我爸爸的妈妈从来没学过英语。我为自己的波兰传统感到自豪,并努力保持传统,比如在平安夜吃波兰食物。我想感谢您的电子邮件通信。Cahy Kellerman

  3. 杰米•科韦尔:

    我第一次去华沙(2016年)的时候吃过,我很喜欢!