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让我们在这个胖子的星期四给一些波兰甜甜圈!发表2020年2月20日文化

胖星期四在这里!我希望我今天在波兰,吃我妈妈在家做的美妙甜甜圈……这是一个美味的假期!

周四脂肪的确切日期(tłustyczwartek)每年都会改变,因为这取决于基督教的日历,并与四旬期和复活节有关。但是,胖星期四总是在灰烬星期三之前的最后一个星期四庆祝,因此,就在四旬期开始之前。

我的朋友Ela制造了PąCzki!图片由Ela Thiede-Waugh提供

每年波兰人都会为pączki(甜甜圈)。目的实际上是在这一天吃尽可能多的甜甜圈。根据统计数据,每个波兰人当天吃了两个半甜甜圈,全国为1亿。在这一天,波兰人也吃天使翅膀(Faworki),这是我的最爱!这是一种法式糕点,纵向切成薄片。您将面团在切片中扭动几次,这就是您获得这种惊人形状的方式!我记得当我在厨房里帮助母亲时,这是我最喜欢做的事情。

但是,如果您在这一天没有自己做甜甜圈,请准备一整天的长排,从面包店里拿走它们!

甜甜圈搭配糖霜和杏仁。Pixabay的Czaro85图像

Faworki。来自Pixabay的Marcinwą该图的图像

大多数传统的甜甜圈都被油炸,并充满玫瑰果酱或李子保护区。还有更多现代版本的酒精:倡导者和巧克力。它们可以配上糖霜,糖粉或杏仁。据说如果您至少不吃一个pączek(甜甜圈 - 单数,pączki - 甜甜圈复数)这一天!每年一次,这一天让波兰人有机会过度沉迷于食物!我现在要去当地的面包店!

您今天吃了多少个甜甜圈?

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压住他

关于作者:卡西亚

我叫Kasia Scontsas。我在波兰的卢布林附近长大,搬到华沙学习国际业务。我对语言充满热情:任何语言!目前,我住在新罕布什尔州。我喜欢滑雪,皮划艇,骑自行车和桨板。我丈夫说一点抛光,但我们的女儿们会流利!我想确保他们可以用我们的母语与波兰亲戚进行交流。自从他们出生以来就教他们波兰是我能给他们的最好的东西!自2010年以来,我一直在写关于透明语言的波兰博客学习波兰语言和文化的文章。


注释:

  1. 弗兰克·彼得·波拉诺夫斯基:

    我一直以为是在“ Shrove Tuesday”上摆脱了所有多余的脂肪等,以准备作为一名八十岁左右的“四旬斋”,我从来没有记得“ Shrove Tonday”!我住在阿米什(Amish)国家的心中,在这里,他们以“ fastnachts”为庆祝,这相当于帕兹基(Pazkie)!所以,第一个是???