我们大多数人都知道这句老话:“当生活给了你柠檬，就用它们来做柠檬水。”显然，这句话是用来鼓励人们在面对逆境时保持乐观。柠檬是酸的，代表着生活的挑战，而柠檬水是甜的，代表着面对生活的挑战，并将它们转化为积极的东西。换句话说，就是把消极转化为积极。

那么在波兰该怎么处理这些柠檬??使Cytrynowka一种非常受欢迎的波兰柠檬利口酒。

有很多食谱，它们可能都略有不同，但几乎所有的食谱都使用相似或几乎相同的食材。很多人在家里制作cytrynówka，但在酒吧和餐馆也可以买到。你需要柠檬(cytryny)、spiytus(酒精含量约为70-95%)、糖(cukier)，水(woda)和伏特加(wodka-当然应该是波兰语)。有些食谱要求用蜂蜜代替糖，或者要求两者都用。

它就像神奇的长生不老药!它的味道非常棒，主要是因为你尝不到酒精的味道，但相信我，它真的很烈。它清爽可口。它不会因为柠檬和蜂蜜/糖而让你宿醉。柠檬可以补充你的电解质，而蜂蜜可以帮助你吸收营养物质。当你感觉流感正在攻击你的时候，它也真的很有帮助:只需要打1-2针，病毒就会消失!很明显，柠檬含有丰富的维生素，spiytus /伏特加是大自然的消毒剂。你还能要求什么?

这里有一些图片，我的朋友，阿格涅斯卡Grochowska，在制作她自己的惊人cytrynówka!

你可以在Cytrynówka网站上找到很多食谱，或者你可以试着获得一份“舞动的ksijerga nalewek”(一本关于酊剂的大书)，通常可以在亚马逊上买到。然后你将能够制作各种不同的波兰传统酒!

我希望你能分享你自己的配方，这是一种神奇的长生不老药!

Na zdrowie !