周末到了!还有什么比一杯鸡尾酒来放松周末更好的方式呢?好吧，今天的帖子是针对波兰的一些来自祖国的美味饮料的回顾。
在波兰，以及在美国的波兰人家庭中，饮酒是社会传统的重要组成部分。我记得，在我成长的过程中，在生日派对、晚宴或任何其他庆祝活动之前，父亲必须完成的最重要的一件事就是去卖酒的商店。他必须确保为女士们准备了一些传统的酒，而且，到目前为止，最重要的是，有几瓶上好的伏特加。wodka)和男人一起喝酒。伏特加也被用于混合，但更多的是直接饮用，作为一杯。
波兰在酿造世界上最美妙的伏特加方面有着悠久而丰富的历史。他们以使用土豆而闻名，但也以使用黑麦而闻名(ż人)，拼写(pszenica orkisz)，以及一些不那么传统的食材，如蜂蜜(miod)、糖蜜(melasa)，甚至甜菜(buraki cukrowe)．波兰的伏特加一般有三种。有一些口味的伏特加，叫做wodki wytrawne，用香草、草、花或根调味，并代表它们的产地。纯净无味的伏特加wodka czysta翻译过来就是“干净伏特加”，意思是它们很干净，不含任何添加剂。还有其他口味的伏特加，不要与前面提到的混淆，它们都添加了天然和人工香料。其中包括流行的香草、柠檬、樱桃或橘子口味。这一类的伏特加被称为伏特加wodki smakowe，翻译过来就是“品尝伏特加”。不同调味组之间的区别在于它们的调味方式。的wytrawne是用草药或根注入伏特加制成的。的smakowe' s的味道是一种添加剂，但我认为它更像是一种噱头。
我有幸品尝了几种波兰伏特加。所以，话不多说，以下是我迄今为止最喜欢的三件事。不用说，这对我来说是一个有趣的研究项目，所以请继续关注，因为我满足了我的渴望和回顾。在这篇评论中，我最喜欢的鸡尾酒之一，如果你想叫它的话，也是我的惯常，是伏特加奎宁水。百胜。如果配上光滑的波兰伏特加，效果会更好。我对伏特加的评价通常是先单独喝一杯，然后再看它与酸橙和奎宁水的混合情况。
1.肖邦
肖邦伏特加是用波兰美食中最受欢迎的淀粉——土豆(ziemniak或kartofel)．这是我喝过的最顺滑的伏特加之一。我知道伏特加是纯酒精，所以很难说它们有味道，但确实有。我觉得这个有点甜，可能是从淀粉中蒸馏出来的?我不知道。我只知道我喜欢那淡淡的甜味，然后是淡淡的灼烧感，没有任何余味。喝着掺了酸橙的伏特加(limonka)和滋补品(tonik)就像杯中物(Niebo szklance)给我。这款伏特加就像它的同名钢琴奏鸣曲一样柔滑……抱歉，我只是不得不这么做!美味的!
2.瞭望台
这款伏特加来自肖邦的同一制造商，但它是一款以金色黑麦为基础的伏特加，而不是以土豆为基础的表亲。这个对我来说也很平滑。我不认为它是甜的——实际上有点苦，但是它有一种香草的味道。waniliowy如果我能称伏特加为奶油味的话，这是香草奶油味的伏特加。这款酒的灼烧程度非常适中，而且绝对会留下香草的余味。混合了酸橙和奎宁水，这也是你能喝下的最顺滑的饮料之一。
3.陈
我清单上的前两种都比这一种贵一点。我喜欢把这个放在家里，作为好的备用。它相当便宜，而且从来不会让人失望。Sobieski是以波兰最后一位伟大的国王命名的，是一种用Dankowski黑麦制成的伏特加。这款也是苦的，不过，它的余味是甜的。几乎没有燃烧的痕迹，甜美的余光使这张照片成为一张伟大的照片。就价格而言，这是一款可以冷藏的饮料，你可以随心所欲地与滋补品或你自己选择的搅拌器混合。
这是我目前最喜欢的三种伏特加。它们能做出很棒的酒，甚至是更美味的饮料。告诉我你的想法，更好的是，在评论中分享一些你最喜欢的波兰伏特加或食谱!记住，有了纳兹卓威，每一枪都会更爽!
做nastpennego czytania…
在写这篇文章的时候，我偶然看到一篇文章，说波兰人天生就会喝酒，政府几乎没有限制消费。理由是，波兰酒类行业在1990年之前一直由政府垄断，从该行业获得的收入太重要了，禁止过度饮酒将不利于利润。我认为这提出了一个非常有趣的讨论点，我期待着阅读你的评论。
以下是来自美国国会图书馆的文章:http://countrystudies.us/poland/45.htm
评论:
伊恩发光:
Moje ulubione wódki:
琴斯塔Żołądkowa戈兹卡
Wyborowa
山姆:
我完全同意。我觉得Sobieski wodka是最好的便宜伏特加。
Sylwia:
你多久前在波兰?他们是否因为你提到在美国可以买到三种波兰伏特加而付钱给你做广告?
这里买不到的最好的波兰伏特加是Wyborowa。这并不是因为我这么说;这是因为波兰网站上的所有排名都是这样排名的。
迈克尔:
Myślę ebe duovo polaków piją芬兰。
卡若拉:
我同意你的观点，肖邦伏特加棒极了!
“……如果我不赶快，我就得回到镜子里去……回到那个旧房间里去——我所有的冒险就都结束了!”
透过镜子发送我“越来越好奇”的快乐想法。
♡Ƙarola
柔丝:
哇，这听起来像是外国人的最爱。我认识的每个波兰人都会把Luksusowa和Zubrowka放在最喜欢的名单的最前面。不过这两款在美国都很难买到:(
卡若拉:
我在哪里可以买到真正的波兰Zubrowka?我很想给我22岁的儿子买一瓶。他喜欢拥抱自己的波兰传统，尤其是“烈酒”。当他21岁时，我从世界各地买了一盒啤酒。他和兄弟会的朋友们一起分享。他非常喜欢波兰啤酒。
谢谢!喜欢看这些博客。
土卫一:
如果你正在寻找真正的波兰口味，只有两种伏特加可以尝试:
- Żołądkowa Gorzka(野牛草伏特加)
- Żubrowka(苦伏特加胃)
我遇到过很多来我国旅游的外国人，这两种肯定是最令人难忘的味道……
土卫一:
该死的……当然翻译过来是相反的:
- Żołądkowa Gorzka(胃用苦伏特加)
- Żubrowka(野牛草伏特加)
对不起…:- /
迈克尔:
总之，亚当怎么了，他没活多久吗!
Katarzyna:
好了，大家好了。我在美国，我的评论是有偏见的，因为我可以很容易地获得。所以我明白了，真的。我已经有很长一段时间没有喝过Wyborowa和Żubrowka了，这两种我都很喜欢。然而，我没有使用相同的评分量表。所以为了公平起见，我用了我能找到的东西。Now, I am not opposed to receiving rare imports And speaking of which, this weekend, for Mother’s Day here in the States, I received a bottle of Spirytus already blended with a delicious smelling sok wiśniowy Na zdrowie to me baby!!!
I promise, when I make a return visit to Poland (soon, I hope), I will be doing A LOT of research and taking copious notes So give me a little slack and share your opinions What are your top 3, and, more importantly, WHY? The way I see it, it will open people’s eyes to all the wonderful options that Polish vodka offers and I personally love hearing other opinions!
另外，如果你还没试过肖邦的音乐，你真的应该试试。这种伏特加可以和任何波兰或其他国家的伏特加一较高下
尸罗:
我在波兰品尝了krupnik(不是汤)，很喜欢
西巴:
你好
我只是认为，暗示伏特加在波兰人的生活中扮演着这样的角色是老套的。我认为它基于工人阶级代表所有两极的错误观念。
只谈伏特加娱乐，不谈社会阶层是不对的。伏特加的传统来自农村(以及最近从农村搬来的工人)。这可能是一个很好的社会分析的起点。有多少人住在农村?20世纪社会流动的趋势是什么?中产阶级的规模有多大，以及近年来它是如何成为大多数的。
统计数据清楚地表明，与刻板印象相反，英国的酒精消费量低于大多数欧洲国家。在这9%的饮酒者占了总饮酒量的50%所以这意味着有一些人经常喝醉，酗酒者，而大多数人很少喝酒。
还要:
我还会提到“bimber”，这是家庭自制烈酒的口语名称(“私酿烈酒”?)尽管这是非法的，但许多人自己酿酒，尤其是“nalewka”，它由伏特加或烈酒(加水，所以它有40-50%)和任何种类的配料(水果，草药)制成。
纯烈酒也很有用，我把它加到提拉米苏里，它是最好的:)
卡若拉:
我儿子在自己做饭的冒险中做过一次伏特加意大利面酱。但我对他说伏特加酱有什么用我宁愿直接喝了它。很多年前，我爸爸从波兰带来了一些Spirytus，把樱桃泡在里面。OMGoodness !的Spirytus became a sweet liquior but the cherries on their own were like heaven! Never thought of adding it to tiramisu. Maybe a torte!
詹姆斯·马都拉:
虽然我真的很喜欢土豆伏特加，肖邦伏特加就是其中之一，但你应该试试Ultimat，这是一种昂贵但非常棒的高级伏特加。我们通常喝土豆伏特加“Luksusowa”，它和优质品牌一样好，但价格大约是它的一半。试试吧，你会喜欢的。
安杰伊·沃兹尼亚:
我最喜欢的伏特加无疑是wódka Wyborowa。我爸爸是波兰第二军团的一名兽医，他认为这是最好的口味，他在他的时间里都吃过了。即使是现在，他几乎每天都要注射一针，下个月他就88岁了!上周我试了一瓶Pan Tadeusz，味道不错。
关于上一篇文章的答案，如果你在加拿大，想要一瓶由Polmos生产的Żubrówka，你应该联系他们的加拿大代表Peter Mielzynski agency，http://www.pmacanada.com/home.php，或在安大略省访问您当地的LCBO并询问#35840号项目。彼得通常喜欢为圣诞节进口一些更深奥的波兰烈酒，包括半像样的wiśniówka。
warmi:
“这里买不到的最好的波兰伏特加是Wyborowa。这并不是因为我这么说;因为波兰网站上的所有排名都是这么排的。”
它们都不是“好吃”中的“好”....我的意思是，除非你把它们和其他东西混在一起，否则它们都会让你畏缩，最终拿起可乐或(如果你是硬编码类型的人，一个洋葱或类似的东西)
Bozena:
我喜欢喝红酒，但我丈夫最喜欢zoladkowa gorzka……
至于波兰人，我们确实喝很多酒，但那是20年前的事了。我们是一个共产主义共和国，我们不能做任何事情。电视和收音机里什么都没有，没有电影，什么都没有。为了社交目的，我们还能做些什么呢?此外，当我们生活在ZSRR的阴影下的日子里，我们被鼓励喝酒，因为一个醉酒的国家是一个缓慢的国家，容易领导和控制。这一切都改变了。谢天谢地。
乍得:
我有幸多次去波兰旅行。我现在只有两个偏好:
1.Żubrówka -我最喜欢的伏特加…口感顺滑，有一种独特的味道。我介绍过这种伏特加的人都很喜欢。
2.Sobieski -很好。在婚礼上很流行，包括我自己的婚礼
有趣的琐事…在德国Żubrówka被标记为“Grasovka”-多么字面的翻译!
亚当:
1) Luksusowa
2)肖邦
3) Wyborowa
现在波兰统治着伏特加世界
波兰wodka:
我建议你试试传奇的j·a·巴切夫斯基土豆酒
史蒂夫:
1.Wyborowa，味道最好的伏特加。
2.肖邦，在我尝试威博罗瓦之前一直是第一名。我没有理由多付钱。
3.观景台…美味又爽滑。非常诱人的味道和质地。
4.Luksusova……最好的伏特加混合，很美味。
5.终极，非常直，没有灼烧。但在马提尼里，我更喜欢有味道的而不是没有味道的，Wyborowa赢了
6.额外Zytnia……一杯适合你的温和伏特加
7.陈…我最不喜欢的，没有味道，说真的，我什么都尝不出来。在马提尼或混合饮料中加入一种平淡无味的伏特加，看看其他地方，这是从营销中销售的。没什么特别的。