每个人都知道波兰人喜欢甜菜(buraki)和辣根(chrzan)!把这两个放在一起,一切都变得更好…:)
我母亲总是用来制造自己的辣根,然后把它和甜菜。给它一个美丽的颜色和甜蜜的。我总是喜欢它,我仍然偶尔让它。
它是伟大的蘸酱”。很多时候我使用它在一个三明治well.Yum ! ! !
这个伟大的混合物通常被称为“ćwikła”。它很容易使:
1茶匙白醋
1茶匙红糖
2杯自制或购买的辣根
1/4茶匙盐
1磅甜菜、煮熟,去皮,冷却和磨碎或1(种14盎司)可以准备甜菜、排水和磨碎
准备:
在一个大碗里,混合醋、红糖、辣根和盐一起搅拌,直到混合均匀。
添加甜菜和完全混合。
塞进清洁消毒罐和存储冷藏长达两周。
绝对试试!这是一个典型的波兰调味品,配上烤或任何类型的熏肉、香肠或不同的冷盘。这是一个必须在假期表,无论它是圣诞节和复活节。
做纳斯特ępnego新法提案…(直到下一次…)
评论:
卡若拉:
卡若拉:
太好了!